مٹا ہوا گوشت کے ساتھ آلو کیسلر. اگر ہم دو یا تین صدی قبل پہلے رہتے ہیں تو، ہم اس ڈش کے بارے میں بتا سکتے ہیں جو صرف ایک مسافر ہیں جو دوسرے براعظم کا دورہ کرتے ہیں. سب کے بعد آلو گوشت کے ساتھ آلو کیسل کی اہم اجزاء آلو، ہماری میزیں نسبتا حال ہی میں شائع ہوئی تھیں. اب ہم تصور بھی نہیں کر سکتے کہ کس طرح اس جڑ فصل کے بغیر لوگ کر سکتے ہیں، جو اب ایسی ایسی ایسی مصنوعات بن چکی ہے جو اس کی "شرکت" کے ساتھ بہت سے برتن بہت سے لوگوں میں روایتی بن گئے ہیں. آلو کیسل کی صرف چند مختلف قسمیں ہیں. یہ سبزیوں کے ساتھ casseroles ہیں، پنیر، مشروم کے ساتھ، ابلی انڈے، مسالیدار جڑی بوٹیوں کے ساتھ. اور، بے شمار گوشت، مچھلی اور مشروم کے ساتھ آلو کاسیرولس. شاید، ان میں سے ایک کی ترکیبیں موٹی حجم بنا سکتی ہے. آلو کیسلر اتنا اچھا ہے کہ یہ مختلف قسم کے مصنوعات کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے، ہر بار ایک نیا ذائقہ لطف اندوز ہوتا ہے. اس کے علاوہ، یہ ڈش تیزی سے تیار ہے، آپ کو ان مصنوعات کو استعمال کرنے کی اجازت دی جا رہی ہے جو پہلے دن پہلے نہیں کھاتے ہیں. نیچے دیا گیا ہدایت کے مطابق Casserole تجربہ کار خاتونوں کے لئے خبر نہیں ہے، لیکن کسی کے لئے یہ طویل عرصے سے بھول اور غیر استعمال شدہ ہدایت، اور کسی کو یاد کرنے میں مدد ملے گی - خود کو تیار شدہ رات کے کھانے کے ساتھ اپنے رشتہ داروں کو خوش کرنے کے لئے پہلی بار.
اجزاء:- مسح آلو 600 جی
- پورک فورڈیم 400 جی
- پیاز 1 پی سی.
- گاجر 1 پی سی.
- ٹماٹر 2 پی سیز.
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- نمک 2 چوٹکی
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 4 چمچ. ایل.
- Breadcrumbs 3 tbsp. ایل.
- مکھن 10 جی
- مرحلہ 1 کیسل تیار کرنے کے لئے، آپ کو مٹھائی آلو (6-8 آلو سے پکایا)، میوے ہوئے گوشت، گاجر، پیاز، سبزیوں اور تیل کی مسالوں کی ضرورت ہوتی ہے.
- مرحلہ 2 پیاز اور گاجر صاف اور دھونا، پیاز کو کاٹ، اور گاجر کو ایک بڑی grater پر grated.
- گاجر سنہری براؤن تک گاجر کے ساتھ پیاز کا پیاس میں مرحلہ 3.
- مرحلہ 4 میں 5-10 منٹ کے لئے ایک اور پین بھلا ہوا.
- مرحلہ 5 2 درمیانے ٹماٹر ایک موٹے grater پر grate.
- مرحلہ 6 پھر اضافی مائع evaporates جب پکایا، نمک اور مرچ ذائقہ پکا ہوا روسٹ اور ٹماٹر شامل کریں.
- مرحلہ 7 مکھن کے ساتھ فارم کو چکانا اور روٹی کابب کے ساتھ چھڑکاو. نصف مچھلی آلو ڈالیں.
- مرحلہ 8 آلو پر کھانا پکانا.
- مرحلہ 9 اوپر اوپر سے باقی باقی خالص پھیلاؤ.
- 10 پریشر شدہ تندور میں 10 سے 10 منٹ کے لئے 200 ° C تک پکانا.