- بیف زبان - 1 ٹکڑا
- لہسن - 3 دانت
- میئونیز - 4 آرٹ. چمچ
- وائٹ شراب سرکہ - 1-2 آرٹ. چمچ
- اخروٹ - 1/2 کپ
- سول - 1 کارٹون
- مرچ - 1 پنچ
زبان کو اچھی طرح دھویا جاسکتا ہے اور اس کے بعد مسالے اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ نمک پانی میں 2-3 گھنٹے کے لئے ابلاغ کیا جاتا ہے. جب زبان تیار ہوتی ہے تو اسے سرد پانی میں ڈالنا پڑتا ہے اور تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی جاتی ہے اور اس کی جلد کو ہٹا دیں (اگر زبان مکمل طور پر تیار ہوجائے تو، جلد کو ہٹا دیا جائے گا، اگر نہیں - آپ کو زبان کو ہضم کرنے کی ضرورت ہے). زبان کو ایک پتلی کافی تنصیب سے کاٹنے کی ضرورت ہے. شاہراہوں اور گری دار میوے کو کٹایا جانا چاہئے، اور پھر زبان کے ساتھ مل کر. ایک سرکی سرکی کے ساتھ مرکب ڈالو، اور پھر میونیز شامل کریں اور سب کچھ ملا لیں. خدمت کرنے سے پہلے، ترکاریاں ایک ترکاریاں کٹورا میں ڈالے جاتے ہیں اور گری دار میوے سے سجدہ کرتے ہیں.
سروسز: 3-4