- آٹا - 2 کپ (cupcakes کے لئے آٹا کے 2 کپ)
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- ناپسندیدہ مکھن، کمرے کے درجہ حرارت - 16 سینٹ. چمچ (2 چھڑیاں)
- چینی - 1 کپ
- بڑے انڈے، کمرے کے درجہ حرارت - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- ونیلا -1 چائے کا چکنہ نکالنا
1. مرکز میں انسداد کے ساتھ تندور 160 ڈگری سے پہلے. تیل کے ساتھ روٹی پین کو چکانا. دو بیکنگ ٹرے پر شکل رکھو، دوسرا سب سے اوپر. بڑے کٹورا میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ملائیں. ایک اور بڑے کٹوری میں مکھن اور چینی کو تیز رفتار رفتار سے 5 منٹ کے اندر ایک کریمی استحکام میں ملا. 2. مکسر کی رفتار کو درمیانے درجے میں کم کریں. انڈے ایک ایک وقت میں شامل کریں، ہر اضافی کے بعد 1-2 منٹ کو گھسیٹنا. وینیلا نکالنے اور شکست شامل کریں. مکسر کی رفتار کو کم کرنے اور آٹا مکس شامل کریں، بہت لمبے عرصے سے نہ ماریں. آپ ہاتھ سے یا ربر سپلول کے ساتھ آٹا بھی ملا سکتے ہیں. تیار شکل میں آٹا رکھو، اسپاتولا کے ساتھ سطح کو سطح پر رکھیں. 3. تولیہ میں تندور ڈالیں اور تقریبا 45 منٹ میں کپ کیک کی جانچ پڑتال کریں. اگر یہ بہت تیز ہو جاتا ہے تو، اس سے ورق کے ساتھ آزادانہ طور پر اس کا احاطہ کریں. اگر آپ اوسط شکل کا استعمال کرتے ہیں تو، آپ کیک پکانا کرنے کے لئے آپ کو 70-75 منٹ کی ضرورت ہوگی. اگر آپ ایک چھوٹا سا فارم استعمال کرتے ہیں تو - تقریبا 90 منٹ. کیک کو مکمل طور پر تیار کیا جاتا ہے جب چاقو مرکز میں داخل ہوجائے تو صاف ہو جائے گا. تندور سے کیک کو ہٹا دیں اور فارم میں 30 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. کیک کو ڈش اور ٹھنڈی کے کمرے کے درجہ پر تبدیل کریں. سلائسس میں کٹائیں اور خدمت کریں. ریفریجریٹر میں کمرے کے درجہ حرارت یا 2 ماہ تک 5-7 دن کے لئے لپیٹ کیک کو اسٹور کریں.
سروسز: 8