سکاٹش آٹومیل کوکیز

1. بڑے میش میں آٹا، آلو، بھوری شکر، سفید چینی، نمک اور سوڈا ملائیں اجزاء:

• آٹا - 2 کپ
• جسم - 3 کپ
• بھوری شکر - 1/4 کپ
• سفید چینی - 1/4 کپ
• نمک - 1/2 چائے کا چمچ
• سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ
• 1/2 کپ مکھن
• آبی پانی - 1/2 کپ

ہدایات

1. ایک بڑی کٹورا میں آٹا، اونٹ، بھوری شکر، سفید چینی، نمک اور سوڈا ملائیں. 2. کٹا مکھن میں شامل کریں اور ہلکے جب تک آٹا بڑے کچھی کی طرح لگے. آپ یہ بھی ایک کوکی کٹر کے ساتھ کر سکتے ہیں. 3. آئس پانی کو شامل کریں اور آٹا کی تکلیف تک تکلیف کے ساتھ زور سے ہلکے ہلکے. بہت لمبے عرصے سے متفق نہ ہوں. 4. آٹا ایک ہلکا پھلکا پھٹا ہوا سطح پر رکھو اور اس سے گیند بناؤ. 8-12 ملی میٹر کی موٹائی کے ساتھ ٹیسٹ کے ایک چوتھائی کے بارے میں رول کریں. 5. آٹا، آٹا ہوا گلاس یا ایک کوکی کٹر کا استعمال کرکے آٹا سے آٹا کٹائیں. 6. کوکیشن کاغذ کے ساتھ اہتمام بیکنگ کی چادر پر کوکیز لگائیں. باقی ٹیسٹ کے ساتھ دہرائیں. 7. بھوک میں تناسب 175 175 ڈگری سنہری براؤن سے پکائیں. بیکنگ کے 8 منٹ کے بعد کوکی چیک کریں.

سروسز: 24