- بنڈل لیف لٹ - 1 ٹکڑا
- نیم تمباکو نوشی ساسیج - 400 گرام
- نمک - ذائقہ
- پیاز - 1 ٹکڑا
- میئونیز پیکج - 1 ٹکڑا
- آلو - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- گرین مٹر - 100 گرام
- گاجر - 200 گرام
- نکالا ککڑی - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- مساج - 1 چائے کا چمچ
1. سب سے پہلے ہم گاجر تیار کرتے ہیں: ہم کوریائی میں پاک اور صاف کرنا چاہتے ہیں. تمام ضروری مصالحے مقدس سے لے جاتے ہیں. اس طرح، گاجر بہت ٹینڈر ہو جاتا ہے، اور سلاد کی ایک اچھی سجاوٹ کے طور پر کام کرتا ہے. 2. جلد سے ہم ساسیج کو صاف کرتے ہیں اور اسے پتلی اور لمبے عرصے تک نہیں کاٹتے ہیں. نمک ککڑی اور سرخ پیاز چھوٹے کیوب میں کاٹتے ہیں. 3. آلو کو براہ راست چھیل میں پھینک دیں، پھر چھڑی چھولیں اور آلو کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. ہم چھٹی کے بہاؤ پانی کے پتیوں میں دھوتے ہیں اور اس کے پیچھے کاٹتے ہیں. سلاد بنانے کے لئے زیادہ رسیلی چھوڑ دیتا ہے، اس کے لئے وہ بہتر ہے کہ کاٹنے کے بجائے اپنے ہاتھوں سے آنسو. آلو کو کاٹنے کے لئے بھی ممکن نہیں ہے، یہ ایک بڑے گرے پر پھینک دیا جا سکتا ہے. اس کے بعد سلاد زیادہ نرم ہو جائے گا. 4. کٹوری میں، تمام تیار شدہ اجزاء کو ملائیں، یہاں تھوڑا میئونیز شامل کریں، اور سب کچھ ٹھیک کریں. چونکہ سلاد ککڑی اور کوریائی گاجر سلیمان میں موجود ہیں، جو ترکاریاں پہلے ہی تیز ذائقہ دیتے ہیں، پھر نمک کو تھوڑا سا شامل کریں. 5. ایک گھنٹہ یا دو لیٹ کے بارے میں ہمیں چکن جانے دو. جب یہ خراب ہو جاتا ہے، اسے پلیٹ پر پھیلاتا ہے، اور لیٹی پتیوں کے ساتھ سجاتا ہے. ڈش بہت مطمئن ہوجاتا ہے، اور یہ مضبوط مشروبات یا شراب کے لئے اچھا ہو گا.
سروسز: 2