مشروم سوپ کی کریم

لہذا میری مشروم اور ملبے سے صاف، اگر تازہ اور کافی سنجیدگی گرمی میں رہتی ہے، تو نائب اجزاء:

• وائٹ مشروم - 0.5 کلوگرام
• بو - 1 ٹکڑا
• گاجر - 1 ٹکڑا
• کریم - 150 ململ
• آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• نمک - ذائقہ
• میٹھی مرچ کا زمین - ذائقہ
• مسالیدار جڑی بوٹیوں - - ذائقہ (ٹریگن، میرجورم، وغیرہ وغیرہ - اس طرح کی کیا چیز ہے)

ہدایات

لہذا، میری مشروم اور ملبے سے صاف، گرم میں، تازہ اور کافی سنجیدگی سے گرم، اگر منجمد. ہم ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ گئے. ہم پیاز اور صاف طور پر پیاز کاٹتے ہیں، اسے ایک اچھی بھری ہوئی پین یا چٹنی میں منتقل کرتے ہیں. چند منٹ کے بعد، گاجر، grated شامل کریں. چند منٹ کے لئے ہلچل، جلدی کرو. کٹی مشروم شامل کریں. انہیں نمی دے دو اور سبزیوں کے ساتھ دس منٹ چھوڑ دو اگر ہم ایک چٹان میں کھانا پکاتے ہیں تو صرف اس میں پانی شامل کریں (بہت کناروں کو، بالکل نہیں!)، اور اگر کھینچنے والی پین میں ہم نے اپنے مواد کو ابلتے ہوئے پانی میں پھینک دیا. سوپ کو کم گرمی پر 15-20 منٹ تک چھوڑ دیں گے. سلیم. جبکہ سوپ گراؤنڈ چولہا پر، ہم آلو کو چھوٹے کیوب میں چھپا لیں گے. ہم اسے ایک پین میں پھینک دیتے ہیں اور تیار ہونے تک پکاتے ہیں، جس کے بعد پین کے مواد کو بلینڈر میں کچل دیا جاتا ہے. ہم کریم کو گرم کرتے ہیں اور سوپ میں پتلی چال شامل کرتے ہیں. مصالحے میں شامل کریں، پھینک دیں، دوبارہ گرم کریں، ایک ابال نہ لائیں، پلیٹیں ڈال دیں اور سوپ چھڑکیں. یہ سب ایک خوشگوار بھوک ہے!

سروسز: 3-4