- سیاہ پھلیاں کا حصہ - 1 ٹکڑا (480 جی)
- بلب - 1/2 ٹکڑے
- لہسن - 2 دانت
- سرخ گھنٹی مرچ - 1 ٹکڑا
- انڈے - 1 ٹکڑا
- cumin - 1 چائے کا چمچ
- پیاز پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- کالی پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- گرم چٹنی سرراچا - 1 سینٹ. ایک شاندار
- Cilantro - 1/2 کپ
- روٹی کچھی - 1 کپ
- ریپسیڈ تیل - 2 اشیاء. چمچ
- ہیمبرگر کے لئے بن - 4 ٹکڑے ٹکڑے
1. سیاہ بین سے مائع نکاؤ. ایک کٹورا میں، پھلیاں یا آلو پریس کے ساتھ پھلیاں کھینچیں. گھنٹی مرچ سے بیج کو ہٹا دیں. لہسن کی للی چھلائیں. 2. کھانے کے پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے، پیاز، لہسن اور گھنٹی مرچ کاٹنا. پھلیاں اور مکس شامل کریں. 3. ایک علیحدہ کٹورا میں، انڈے، جین، پیاز پاؤڈر، مرچ پاؤڈر، سرراچا چٹنی اور پتلی کٹی کیلنڈر شامل کریں. بین مرکب میں شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. 4. اگر مرکب بہت سی مائع پر مشتمل ہے تو اس چیز کو شیسیکولتھ کے ذریعہ نچوڑنا ہے. جب آپ اضافی مائع سے چھٹکارا حاصل کرتے ہیں، تو ایک کٹورا میں مرکب ڈالیں اور نصف روٹی کا ایک لمبائی سے ہلچل لیں. 5. موصول ہونے والی بڑے پیمانے پر سے 4 کٹورا بنانا. باقی بستر کی الماریوں میں کٹلیاں رول کریں. 6. ہائی گرمی سے زیادہ ایک سوٹ پین میں تیل سے پہلے. دونوں اطراف پر پٹیاں بھلا دیں جب تک کہ وہ اچھی طرح سے بھری ہوئی نہ ہو. 7. کٹلیوں کو رول پر ڈال دیں اور فوری طور پر خدمت کریں. اگر چاہے تو، آپ برگر کٹائی آوکوداڈو، پکا ہوا ٹماٹر اور سیزن سیزن کے سلائسس میں اضافہ کرسکتے ہیں.
سروسز: 4