علیحدہ خوراک کی سبزیوں کا کھانا بہت متنوع ہے. لہذا، ضروری ہے کہ ہر چیز کے بارے میں زیادہ تفصیل سے بات کرنا اور اس طرح کے غذائیت کے تمام پہلوؤں کو سمجھنے کے لئے ضروری ہے. لہذا، لوگوں کو سبزیوں کا خوراک کیوں بنانا ہے؟ اس کے لئے بہت سے وجوہات موجود ہیں. کچھ صرف صحت کی دیکھ بھال کرتے ہیں، کسی کو لگتا ہے کہ اگر یہ فیشن ہے، تو وہی وہی ہے جو آپ کو کرنے کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، ایسے لوگ موجود ہیں جو بعض مذہبی نظریات اور عقائد کے باعث گوشت نہیں کھاتے ہیں. جی ہاں، جدید دنیا میں، ایسی غذا زیادہ مقبول اور زیادہ مقبول ہوتا ہے، لیکن، یہ کتنا اچھا ہے؟ لہذا، حقیقت میں، ایسی مختلف قسم کے کھانے کی مختلف قسمیں ہیں. اگر آپ صرف کھانا کھاتے ہیں اور کچھ بھی نہیں کھاتے ہیں - تو آپ ایسے شخص ہیں جو سخت سبزیوں کی غذا کی پیروی کرتے ہیں. لیکن لکی کا راستہ، علیحدہ خوراک آپ کو مچھلی اور سمندری غذا کو کھانے کی اجازت دیتا ہے. اس کے علاوہ، ایسی طرح کے تصورات لیکٹٹوووجیرینٹیزیز اور االوولوک - سبزیوں کے طور پر ہیں. پہلی صورت میں، جب علیحدہ غذائیت کا انتخاب کرتے ہیں تو، لوگوں کو دودھ کا استعمال کرنے کا حق ہے، اور دوسرا بھی - انڈے بھی. اگر کوئی شخص سبزیوںزم کی انتہائی سخت شکل قبول کرے تو وہ صرف خام پودوں کو کھاتا ہے اور کچھ بھی نہیں. اس طرح کے لوگ یہاں تک کہ ابلاغ اور سبزیوں کو نہیں پہچانتے ہیں، نہ کچھ سلادوں میں بھرا ہوا پکایا جاتا ہے.
سبزیوں کا کھانا بھی ہے جس میں لوگ اصول سے انکار نہیں کرتے ہیں، گوشت، لیکن کچھ خاص قسم کے گوشت سے. بے شک اکثر، مذہبی عقائد کی وجہ سے اس طرح کی سبزیوں کا تعلق ظاہر ہوتا ہے. لیکن، شاید یہ ہو سکتا ہے کہ ایک شخص آسانی سے ایک خاص قسم کا گوشت نہیں کھا سکے.
لیکن گوشت کا نقصان کیا ہے اور لوگوں کو اس طرح سے ضد سے کیوں کھانے سے انکار کر دیا ہے؟ زیادہ سے زیادہ امکان یہ ہے کہ حقیقت یہ ہے کہ بہت سے لوگ گوشت کی مصنوعات میں بڑی مقدار میں کولیسٹرول کی موجودگی کے بارے میں جانتے ہیں. یہ وہی ہے جو جسم کو اجاگر کرتا ہے اور بہت سی بیماریوں کی طرف جاتا ہے. اس کے علاوہ، ہم جانتے ہیں کہ جانوروں کی سختی میں خصوصی ٹرانچرائزر، ہارمون اور اینٹی بائیوٹیکٹس موجود ہیں. وہ جانور کی ترقی اور اس کی مزاحمت کی شرح کو متاثر کرتی ہے. بالکل، کچھ حد تک یہ ایک پلس ہے. لیکن، ایک ہی وقت میں، اور cons. لوگ گوشت، مختلف نقصان دہ مادہ کے ساتھ ساتھ ان کے جسم میں نہیں جانا چاہتے ہیں. اس کے علاوہ، جانوروں کو ذبح کرنے کے بعد، گدی نیتریٹ اور نائٹینز کے ساتھ سلوک کیا جاتا ہے، جس میں انسانی جسم پر بھی منفی اثر ہوتا ہے.
لہذا کسی شخص کے لئے سبزیوں کا گوشت گوشت سے بہتر لگتا ہے.
سبزیوں کا کہنا ہے کہ اہم بات یہ ہے کہ غذائیت کو مناسب طریقے سے برقرار رکھنا تاکہ جسم میں تمام ضروری وٹامن اور معدنیات کم ہوجائے. اس کے علاوہ، اگر کوئی شخص صرف کھانا کھاتا ہے، وقت کے ساتھ جسم زہریلا اور زہریلا سے چھٹکارا جاتا ہے. یعنی، وہ زیادہ وزن، دل کی بیماریوں، ذیابیطس، ہائی ہٹانے اور گردے کے پتھروں کی ظاہری شکل کا سبب ہیں. جو اس طرح کے بیماریوں سے متاثر ہو یا جو ان کے واقعے کے خطرے میں ہیں، سبزیوں کو فوری طور پر سبزیوں کی خوراک میں سوئچ کرنے کی مشوری دینا ہے. وہ اس بات پر یقین رکھتے ہیں کہ جلد ہی اس طرح کے لوگوں کے جسم کی حالت بہتر ہو گی، اور صحت میں ترمیم کی جائے گی، جب تک وہ گوشت غذائیت پر واپس نہ آئیں. ویسے، سبزیوں کا مقابلہ کینسر کے خلاف سب سے زیادہ طاقتور اور مؤثر روک تھام ہے.
لیکن، بالکل، ہر پل میں مائنس ہے. اس حقیقت پر مشتمل ہوتا ہے کہ کسی شخص کو بعض مادہوں کی کمی شروع ہوتی ہے جو جسم کی عام حالت کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے. لیکن، یہ اس حقیقت کی وجہ سے نہیں ہے کہ سبزیوں کے بہت سے مخالفین کے مطابق ایک شخص گوشت نہیں کھاتا. یہ بہت پرستار ہے، جب لوگ لوہے، پروٹین، اور دیگر وٹامن اور معدنیات کو اپنی خوراک سے مکمل طور پر خارج کر دیتے ہیں. انسانی جسم پر اس طرح کے تجربات کے نتیجے میں، تائیرائڈ گرڈ غلط طور پر کام شروع ہوتا ہے، جس میں ایک میٹابولک خرابی کی شکایت ہوتی ہے. اس صورت میں، خواتین حیض سائیکل کو توڑنے اور گیسٹرائٹس کو تیار کرنا شروع کررہے ہیں. لہذا، یہ یاد رکھنا چاہیے کہ کچھ بھی پرستار نہیں ہونا چاہئے، اور کسی بھی غذا، عام یا سبزیوں کو ہمیشہ مکمل طور پر متوازن ہونا چاہئے.
اگر ایک عورت سبزی بننا چاہتی ہے، تو اسے فوری طور پر اپنی خوراک سے تمام گوشت کی مصنوعات کو ہٹا دیں. شروع کرنے کے لئے، آپ کو صرف گوشت کی خوراک کی مقدار میں کمی اور سبزیوں اور پھل کھانے کی اشیاء کو بڑھانے کی ضرورت ہے. باورچی خانے میں ہلکے کھانے کی اشیاء پر مشتمل ہونا چاہئے. جب بہت سے ضروری پھل اور سبزیاں ہیں تو موسم بہار اور موسم گرما میں اسی طرح کے ٹرانسمیشن سے نمٹنے کے لئے سب سے بہتر ہے. اگر آپ آسانی سے اور آہستہ آہستہ تشریف لے جائیں گے، تو ایک دن تم صرف گوشت نہیں چاہتے ہو، کیونکہ جسم محسوس کرے گا کہ اسے اندرونی توازن، طاقت اور توانائی کو برقرار رکھنے کی ضرورت نہیں. لیکن، یہ جسمانی طور پر، بلکہ نفسیاتی طور پر نہ صرف تعمیر کرنے کے لئے ضروری ہے. آپ کو اس بات کو سمجھنے اور اس بات کو تسلیم کرنا ضروری ہے کہ آپ جو سبزیوں کو آپ کو کھانے کی ضرورت نہیں ہے کیونکہ یہ مفید ہے، لیکن اس کی وجہ سے یہ مزیدار ہے. آپ سبزیوں کی خوراک کو سخت غذا کے طور پر علاج نہیں کر سکتے ہیں. اپنے آپ کو ہر گوشت سے انکار نہ کرو، اپنے نفسیاتی اور جسم میں توڑ دو. اگر آپ ساسیج یا کٹلی چاہتے ہیں تو پھر آپ اسے کھانے کی ضرورت ہے اور بیوقوف چیزوں کو برباد نہ کریں. جسم کو جسمانی طور پر، بلکہ نفسیاتی طور پر نہ صرف اس خوراک کی خواہش سے انکار کرنا چاہئے. ایسا ہوتا ہے جب تک، آپ کی شخصیت کے خلاف تشدد نہ کریں. کسی صورت میں کسی شدید شدید غذا میں نہیں جا سکتا. جیسا کہ پہلے ہی ذکر کیا گیا ہے، یہ واقعی جسم کے بغیر بہت سے وٹامن اور معدنیات کے بغیر ضروری ہے. لہذا، یہ ہمیشہ ضروری ہے کہ دودھ، انڈے اور سمندری غذا کھاؤ. صرف ایک مناسب متوازن کھانا آپ کے جسم اور صحت کو فائدہ پہنچائے گا، اور نقصان نہیں.