دنیا میں یہ ایک ایسے شخص کو تلاش کرنے کے لئے مشکل ہے جو بیر یا سوادجوں کے ساتھ ہلکے اور سوادج پائی پسند نہیں کرتے. انہیں 30-40 منٹ میں جلدی تیار کریں، اور خاندان اور مہمانوں کو ڈش کے ساتھ خوشی ہوگی. روس میں اور اس کے حدود سے باہر بھی گائے کی گائے سے پائی پائی جاتی ہے. اس پریشانی کے لۓ، آپ کو خاص اجزاء کی ضرورت نہیں ہے، کیونکہ اسٹور میں تمام مصنوعات کو آسانی سے پایا جا سکتا ہے. لہذا ہر گھریلو خاتون کرینبریری کے ساتھ پائی کے لئے ہدایت کو جاننے کے لئے مفید ثابت ہو گا.
کرینبیری شارٹڈ کے ساتھ کیک ہدایت
اس طرح کے پائی کا ایک مختلف قسم کے کرینبیریز اور ھٹا کریم کے ساتھ ایک میٹھی ہے. یہ ریت آٹا کے ساتھ کیا جاتا ہے. نازک نرم، بدمعاش اور ناقابل یقین حد تک بھوک لگی ہے.
اجزاء:
- آٹا - 320 جی؛
- انڈے - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 130 جی؛
- چینی ونیلا - 1 چائے کا چمچ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- مکھن - تقریبا 80 جی؛
- کرینبریری (تازہ بیر) - 180 g؛
- ھٹی کریم - 170 جی؛
- چینی (کریم کے لئے) - 100 جی.
سب سے پہلے، آپ کو آٹا، مکھن، انڈے، چینی اور وینیلا، بیکنگ پاؤڈر اور پگھل مکھن کا اضافہ کرکے آٹا ملا کرنا ہوگا. آٹا محیط ہونا چاہئے، تاکہ یہ شکل اچھی طرح سے رکھیں. ویسے، یہ خمیر ہو سکتا ہے. اس صورت میں، آپ کو اضافی طور پر 10 گرام دباؤ خمیر شامل کرنے کی ضرورت ہوگی، جس میں سب سے پہلے گرم پانی میں ٹھنڈا ہونا چاہئے اور 15 منٹ کے لئے متاثر کیا جانا چاہئے. صرف اس کے بعد وہ آٹا کے ساتھ مل سکتے ہیں.
اب بھرنے کے لئے جاؤ. تازہ بیر کو دھونا اور اسے حل کرنے کی ضرورت ہوگی تاکہ وہ خرابی سے خراب نہ ہو. اس بات کا یقین کرنے کے لئے ضروری ہے کہ چرواڑی میں کوئی پانی باقی نہیں ہے. کھانا پکانے کے دوران، یہ اپنا رس خالی کرے گا، اور غیر ملکی مائع آٹا کو خراب کر سکتی ہے. لہذا، بہتر ہے کہ یہ ایک رنگڈر میں بیر ڈال دیں اور انہیں خشک کردیں. آپ اضافی طور پر کٹی سیب بھی شامل کر سکتے ہیں وہ ناچاکوں کے ذائقہ کو خراب نہیں کریں گے اور عمدہ بھرے ہو جائیں گے.
اب آپ ھٹا کریم بنا سکتے ہیں. اسے مکسر کے ساتھ چینی اور ھٹا کریم ملانا ہوگا. اس کے بعد، فرج فرج میں رکھا جانا چاہئے. تو پھر آپ کو اگلے مرحلے پر جا سکتے ہیں - پکانا.
آٹا بیکنگ ڈش میں احتیاط سے ڈالا جانا چاہئے اور تمام غیر ضروری کو ہٹا دیں. سب سے اوپر، بھرنے ڈالیں، پھر ڈھیر ڈالیں قبل از کم تندور 180 ڈگری تک. ایک کس طرح تندور میں گائیڈ کے ساتھ پائی بنانے کا طریقہ آسانی سے جواب دے سکتا ہے. ایک میٹھا ڈش بنانا تقریبا 30 منٹ ہونا چاہئے. جب یہ تیار ہو تو، آپ کو تندور سے سڑنا ھیںچو اور کریم کو مٹھائی پر ڈالنا، اسے چمچ کے ساتھ لگانے کی ضرورت ہے. کھلی کیک کو ٹھنڈا کرنا چاہئے، اور اس کے بعد اسے فرج میں رکھا جائے گا اور تقریبا 3 گھنٹوں تک پھیلانے کی اجازت ہوگی.
کرینبیری کرینبیری کے ساتھ کیک ہدایت
کچھ لوگوں کو پف پیسٹری سے بنا کرینبریریوں کے ساتھ پائی کرنے کی ترجیح دیتے ہیں، جو اسٹور میں خریدا جا سکتا ہے. لہذا اس عمل کو تیز رفتار اور سہولت فراہم کی جائے گی. اس کی مصنوعات کو صرف دو برابر حصوں میں تقسیم کرنا ہوگا. ایک رول باہر اور ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا، جس کے بعد چینی کے ساتھ کرینبیریز کے اوپر سب سے اوپر. دوسرا حصہ بھی اس سے باہر نکالا جاسکتا ہے، اس کے اوپر اوپر چھوٹے کنکشن بنائے جاتے ہیں، اور پھر اسے مکمل طور پر کرینبیریوں کی پرت کے ساتھ ڈھکنے کی ضرورت ہوگی.
اس سے قبل 20-30 منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور میں پکانا. ڈش زیادہ دلچسپ بنانے کے لئے، آپ کو ہٹا دیا انڈے کے ساتھ اوپر کر سکتے ہیں. اس طرح، آپ دیگر بیریاں اور پھل بھرنے کے ساتھ ڈیسرٹ تیار کرسکتے ہیں. اس طرح کے دانتوں کو پورے خاندان، خاص طور پر بچوں کو خوش کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہے.
ماہر یویویا باراکواوا کی رائے:
ایک تجربہ کار پاک ماہر اور ٹیلی ویژن پروگرام کے پیشینٹر "ٹیلی ٹی وی - آٹا" نے بتایا کہ کرینبیری کیک اس کے پسندیدہ ڈیسرز میں سے ایک ہے. وہ اس سے سیب شامل کرنے کی تجویز کرتی ہے تاکہ بھرتی زیادہ مسالیدار ہو. اپنے آپ کو یوگین باقاعدگی سے ایک پائی پکاتی ہے اور اسے ریت آٹا سے بنا دیتا ہے. لہذا، وہ دعوی کرتے ہیں، زیادہ ٹینڈر اور روشنی ہے.