- ٹماٹر - 4 ٹکڑے
- Avocado - 3 ٹکڑے ٹکڑے (1 - ڈریسنگ میں، 2 - ترکاریاں میں)
- لیٹے پتیوں - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے
- پیاز - 1 ٹکڑا
- مرچ مسالیدار (serrano) - 1 ٹکڑا
- لیمن - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- زیتون کا تیل - 2-3 آرٹ. چمچ (اختیاری)
- پانی - 1-2 کپ
- Cilantro - - چکانا
- نمک، مرچ - ذائقہ
سب سے پہلے ہم ڈریسنگ تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، بلوٹوت کٹورا میں 1 آوکودو، مٹھی اور مرچ سیرانو کو کچلنے کی اجازت دیتا ہے. آتے ہیں نیبو کا رس (جوس 1،5-2 لیونس)، تھوڑا سا پانی اور زیتون کا تیل (اگر چاہے). بلینڈر کٹورا میں تھوڑا سا کٹیلنٹرو شامل کریں. سلیم، مرچ مخلوط مستقل استحکام پر بلینڈر کٹوری کے تمام مواد پیسنا. ہم یہاں خوبصورت لباس پہنتے ہیں. اب ہم ترکاریاں تیار کرنے کے لئے نیچے آتے ہیں. لیٹٹ کے ساتھ ساتھ ہم کھینچیں گے، ہم ہاتھ پھنسے جائیں گے اور ہم ترکاریاں کٹورا میں باہر نکلیں گے. ہر ٹماٹر 8 لبوز میں کاٹ دیا جاتا ہے، انہیں ترکاریاں میں شامل کریں. تھوڑا سا نمکین (اگر نمک استعمال نہیں کیا جاتا ہے - کوئی نمک نہیں ہے). ایوکوڈو کھلی ہوئی، تھوڑا سا ٹھیک ٹماٹر کاٹ اور ترکاریاں میں شامل کریں. ہماری ڈریسنگ کے ساتھ ترکاریاں بھریں. ہلچل - اور ٹماٹر اور آیوکوڈو کے ساتھ ہمارے خام ترکاریاں تیار ہیں. بون اپیٹیٹ! :)
سروسز: 2-3