سشی تیاری

سشی رولز بنانے کے لئے سب سے اہم آلہ مکیسو ہے. یہ ایک چھوٹا سا بی اجزاء ہے:

• مکیسو - 1 ٹکڑا (رولنگ رول کے لئے بانس چٹائی)
• گہرا سبز نوری - 1 ٹکڑا (سمندری ڈاکو پتی)
• سشی کے لئے چاول - 1 ٹکڑا
• کیکڑے چھڑکیں - 1 ٹکڑا (طویل، آپ معیاری استعمال کر سکتے ہیں)
• Avocado - 1 ٹکڑا (پتلی کٹی)
• جاپانی ککڑی - 1 ٹکڑا (اگر آپ تلاش نہیں کرتے ہیں تو، آپ اپنے رشتہ داروں کو استعمال کرسکتے ہیں)
• خشک سیز بیج - 1 ٹکڑا

ہدایات

سشی رولز بنانے کے لئے سب سے اہم آلہ مکیسو ہے. یہ ایک چھوٹا بانس چٹائی ہے (چٹائی)، جس میں ہم اصل میں جاپان کی نزیکت لینا چاہتے ہیں. اگلا کوئی کم اہم عنصر نوری نہیں ہے. الیگ سے خشک آئتاکار پتی. آج کل، نوری چادریں سب مہذب سپر مارکیٹوں میں فروخت کی جاتی ہیں. یہ وگ ایشیائی، اورینٹل کھانا کے خصوصی دکانوں میں آسانی سے پایا جا سکتا ہے. نصف میں نائی شیٹ ڈالیں اور اسے دو حصوں میں تقسیم کریں. ہم سشی کے لئے ابھرتی ہوئی چاول کی ادیندار مٹھی لے جاتے ہیں. ہم نوری شیٹ کے پورے علاقے میں چاول پھیلاتے ہیں. مستقبل میں رول چاول چٹائی پر رکھو. شیٹ کے وسط میں ہم نے کیکڑے چھڑکیں رکھی ہیں. آوکوڈو کے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں. اگلا، ککڑی کے پتلی سلائسیں ڈالیں. اب آپ زمین کو "موڑ" شروع کر سکتے ہیں. ہم بانس چٹائی کے کنارے ہاتھ (آپ کے قریب) ہاتھ میں لے جاتے ہیں. موڑنے والا ہم چاول شیل کے ساتھ ایک کیکڑے بھرنے پر دبائیں. "اپنے آپ سے" کی سمت میں رگ کی کنارے ھیںچو. ہم چٹائی سے رول کو ہٹا دیتے ہیں. سشی کو کاٹنے کی میز پر رکھو. ایک گندگی کے ساتھ اوپر کا احاطہ اور ہلکے طور پر دبائیں. سیر بیج کے ساتھ چھڑکیں رول. سشی رول کاٹنے کے لئے تیز چاقو تیار کریں. ایک نم کپڑے "اپنے آپ سے" کے ساتھ بلیڈ مسح. نصف میں رول تقسیم کریں. ہم نے اسی ٹکڑوں کو کاٹ دیا. بون اپیٹیٹ!

سروسز: 2