سمندر پزا یہ پزا سمندری غذا پریمی کے لئے ایک حقیقی علاج ہے. پیاز، ٹماٹر، مچل اور squids نرم، پتلی خمیر آٹا، اور یہاں تک کہ ایک پنیر کرسٹ کے نیچے - یہ بہت مزیدار ہے! اس پزا میں آپ زیادہ اور جھلک شامل کر سکتے ہیں، میں زیورات کی کیفیت میں بھی ایک بڑی کیکڑے تک محدود ہوں. تیار پیزا تازہ خوشبودار ڈیل کے ساتھ سجایا جانا چاہئے، جو بلاشبہ اس کے ذائقہ پر زور دیا جائے گا. پزا بہت رسیلی ہے، میں اس کی کوشش کرنے کی سفارش کرتا ہوں!
اجزاء:- خمیر، تازہ 8 جی
- گندم پھول 125 جی
- زیتون کا تیل 0.25 چمچ. ایل.
- پانی کے ابلاغ 60 ملی میٹر
- نمک 1.5 چراغ
- ٹماٹر چٹنی 3 چمچ. ایل.
- اسکائڈ 150g
- مکسس 120 گرام
- جھگڑے بڑے 1 پی سی.
- ٹماٹر 1 پی سی.
- پیاز جامنی رنگ 0.5 پی سیز.
- تازہ گلی 0.5 گلاس
- پنیر مشکل 150 جی
- نمک 1 چراغ
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- مرحلہ 1 سمندری غذا کے ساتھ پزا بنانے کے لئے، ہمیں پزا، ٹماٹر کی چٹنی، تازہ منجمد منجمد اسکواڈ، تازہ منجمد ابھرنے والے مسلز، بڑے کیکڑے، جامنی پیاز، ٹماٹر، مشکل پنیر، تازی پنی، نمک اور کالی مرچ مرچ کے لئے خشک آٹا کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 اسکواڈ، مغز اور جھلک پھینک دیا جاتا ہے، سکواڈ بجتی ہے، سمندری غذا ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالتا ہے، تاکہ یہ ان کو مکمل طور پر ڈھکائیں، فوری طور پر پانی نکالو اور ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ دوبارہ ڈالیں. 7 منٹ کے لئے چھوڑ دو اگلا، پانی نکالا جاتا ہے، اور سمندری غذا ایک کاغذ تولیہ اور لہر میں پھیلا ہوا ہے، تاکہ غیر ضروری مائع جذب ہو.
- مرحلہ 3 پیاز صاف کریں، میرے ٹماٹر اور پیڈینکل کو کاٹ دیں. ہم نے آدھا بلب اور پتلی نصف بجتی ہوئی ایک ٹماٹر کاٹا. ختم پزا کو سجانے کے لئے چند ٹوکری چھوڑ کر کچل گئے.
- مرحلہ 4 پزا کے لئے تیار خمیر آٹا قطر میں 24-26 سینٹی میٹر قطر میں پھیلا ہوا ہے.
- مرحلہ 5 ٹماٹر ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ پزا کی سطح کو چکھانا.
- مرحلہ 6 ٹماٹر چٹنی پر ہم پیاز کے سیمیائرس پھیلاتے ہیں.
- مرحلہ 7 ٹماٹر سلائسیں پیاز پر رکھو.
- مرحلہ 8 نمک، کالی مرچ اور کٹی ڈچ کی چوٹی چھڑکیں.
- مرحلہ 9 اسکواڈ کی انگوٹی کی اگلی پرت کو باہر نکال دیں.
- مرحلہ 10 اسکواڈ کے حلقوں کے درمیان ہم مچھر پھیلاتے ہیں اور پزا کے مرکز میں - جھگڑا صاف (سر اور پونچھ).
- مرحلہ 11 مشکل پنیر ایک موٹے grater پر مسح، پزا ڈال.
- مرحلہ 12 پکانا 200 ° C پر 15 منٹ (میں حرارتی موڈ میں ذیل میں + وینٹیلیٹنگ سے بیکڈ). کھانا پکانے کے بعد، گرم کی خدمت کرو! جب سمندری غذا کے ساتھ پزا کی خدمت لازمی طور پر تازہ ڈیل پر پھنس جاتی ہے!