ہم آپ کو تین ترکیبیں پیش کرنے کے لئے تیار ہیں. تھوڑا سا مفت وقت کے ساتھ مسلح اور کھانا پکانے کے لئے تیار ہو جاؤ.
ہم لیان پاؤ سوپ پکاتے ہیں
بدقسمتی سے، سب لوگ میو سوپ پسند نہیں کرتے ہیں. لیکن بغیر کسی شک میں یہ ایک بہت مفید اور سوادج ڈش ہے. خاص طور پر یہ روزہ کی مدت کے دوران متعلقہ ہو جاتا ہے، اس لئے اس وقت جب کہ آپ کے طول و غضب کے غذا کی مصنوعات میں شامل ہونا ضروری ہے.
اجزاء:
- مٹر
- آلو
- گاجر
- پیاز
- مصالحے: بیل کی پتیوں، مرچوں کا گوشت، ڈیل، نمک
- سبزیوں کا تیل
آپ دو سو گھنٹے تک اس سوپ کو کھانا پکائیں گے، لہذا وقت اور حوصلہ افزائی کریں.
کھانا پکانا شروع کرو
پہلے سے ہی، آپ کو مٹر لینا ضروری ہے. آج رات بہتر کرو. ایسا کرنے کے لئے، مٹی کا ایک گلاس لے لو، اسے پانی کا احاطہ کریں اور ان کو استعمال کرنے کے لۓ چھوڑ دو. صبح میں، آپ کھانا پکانا شروع کر سکتے ہیں.
- پتلی دو درمیانے بلب سلائس.
- ایک بڑا گجرات کو بڑھو.
- تلی ہوئی پین کو گرم کریں، تیل میں تیل ڈال اور پیاز بھڑکیں جب تک کہ وہ شفاف نہ ہو. اس سے ہلچل کرنے کے لئے اس بات کا یقین کرو، ورنہ یہ جلا کر سکتے ہیں. دوسرے 10 منٹ کے لئے گاجر اور بھری شامل کریں.
پی پی سوپ - مٹر دھویا، ایک چٹنی میں ڈال دیا، پانی ڈال اور آگ ڈال دیا. یہ کم از کم ایک گھنٹہ کے لئے پکایا جائے گا.
- ایک بار جب مٹر پکایا جاتا ہے تو گاجر اور پیاز کی روٹی کو اس میں شامل کریں.
- مصالحے کو شامل کریں اور ایک فوڑے پر دوبارہ لائیں.
اگر آپ کو زیادہ نرم، یونیفارم کی استحکام حاصل کرنا چاہتے ہیں تو، ایک بلینڈر کے ساتھ ختم سوپ کو پیسنا. آپ اسے سفید روٹی کراؤٹس کے ساتھ خدمت کرسکتے ہیں، جسے آپ اپنے آپ کو بھی بنا سکتے ہیں.
باورچی خانے سے متعلق لن چچی
یہ ایک پرانے ہدایت ہے، جو خاص طور پر محتاط نقطہ نظر اور بہت وقت کی ضرورت ہوتی ہے. کھانا پکانا تقریبا 4 گھنٹے لگتا ہے، لیکن نتیجہ اس کے قابل ہے.
اجزاء:
- Sauerkraut
- خشک سفید مشروم
- پیاز
- گاجر
- سبزیوں کا تیل
- مصالحے: نمک، مرچ
تیاری بہت آسان ہے، خاص طور پر اگر ہم اپنے ہدایات پر عمل کریں.
- سب سے پہلے، آپ کو گوبھی کے ساتھ سمجھ جائے گا، آپ کو 700 جی ہو جائے گی. یہ بہت بڑا کٹایا جا سکتا ہے، اس سے چھوٹا جاسکتا ہے، اسے ایک بکری میں ڈال دو، سبزیوں کے تیل سے بھریں. آدھا گلاس کا پانی شامل کریں، ڑککن بند کریں اور دو یا آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں رکھیں. تندور میں درجہ حرارت 130 ڈگری سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.
- اب خشک سفید مشروم میں آگے بڑھو، آپ کو ان کی کم از کم 50 جی کی ضرورت ہے. ان میں سے 30 منٹ کے لئے ابلتے پانی کے ساتھ ڈالو. اس کے بعد، ایک گھنٹے کے لئے کم گرمی پر کھانا پکانا. پکایا ہوا مشروم کک اور سلائسوں میں کاٹ. شوروت ڈال دو، لیکن اس پر زور دو.
- پیاز اور گاجر ٹھیک سے سلائس کریں. تیری تلی ہوئی پین، سبزیوں کا تیل اور بھری شامل کریں.
- اس کے بعد مشروم کو شامل کریں اور 15 منٹ کے بعد دوبارہ بھری کریں.
- گوبھی کے ساتھ مشروم، گاجر اور پیاز مکس اور مشروم ورشم کے ساتھ بھریں. چولہا پر تیار ہونے کے لئے، ایک چھوٹی سی آگ پر ایک اور آدھی گھنٹے کے لئے سوپ کھانا پکانا.
یہ سب ہے، سوپ تیار ہیں، اور آپ اپنے پیاروں کو ان کی خدمت کر سکتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے بہترین، تھوڑا لہسن شامل کریں اور پتلی کٹی ڈیل کے ساتھ چھڑکیں. اگر آپ انہیں زیادہ غذائیت بنانا چاہتے ہیں تو، آپ موتی دانت یا آلو شامل کرسکتے ہیں.
پھلیاں سوپ کے ساتھ
اس حقیقت کے باوجود کہ یہ بورچ سبزیوں کے شوروت پر بھرا ہوا ہے، یہ بہت دلیل اور سوادج ہے. اس کی تیاری کے لۓ:
- تازہ شیمپین
- گوبھی
- پراونس
- آلو
- بیٹ
- پیاز
- گاجر
- پھلیاں
- ٹماٹر پیسٹ
- شوگر، مرچ، جڑی بوٹیوں، نمک
- سبزیوں کا تیل
تیار کرنے سے پہلے، یاد رکھیں کہ پھلیاں بھر سے بھرے جائیں اور رات بھر چھوڑ دیں.
- صبح میں، ایک ہی پانی میں پھلیاں کھینچیں جس میں یہ رات بھر میں متاثر ہوا. کم از کم ایک گھنٹے تک اسے کھانا پکانا جب تک کہ نرم اندر ہوجائے.
- پھلیاں لے لو اور ایک ہی شوروت دو آلو میں کھانا پکانا، سلاخوں میں ڈال دیں
- بھری ہوئی تیل میں سبزیوں کا تیل میں پیاز اور بھری پیاز اور گاجر سلائس کریں. پھر ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں اور اسے تھوڑا سا پٹا دیں.
- دوسرا پین میں، بیٹوں کے ساتھ ساتھ تھوڑا سا گاجر تھوکنا، پہلے سے پتلی سٹرپس میں کاٹ دیا. اس کے علاوہ پرنٹ کٹائیں اور بھری ہوئی پین میں شامل کریں. تھوڑا سا ڈال دو
- آتشوں کو بھرایا جاتا ہے جس میں برتری دونوں فرش شامل کریں.
- تازہ چیمپئن شپ کے 200 کٹ کٹ اور انہیں پیاز کے ساتھ بھری کریں. سوپ میں شامل کریں
- پکایا پھلیاں بھی ایک saucepan، مصالحے کے ساتھ موسم میں اور کم از کم 10 منٹ کے لئے کم گرمی، کھانا پکانا.
- خدمت کرنے سے پہلے، پتلی کٹی گرین کے ساتھ سجاوٹ.
یہ صرف ایک سوادج، لیکن بہت ہی معمولی ہدایت نہیں ہے، کیونکہ آپ شاید شاید ہی شاخ کے کھانا پکانے کے عمل میں پراون استعمال کرتے ہیں. یہ ایک خصوصی ذائقہ ڈش جوڑتا ہے، جسے آپ ضرور ضرور پسند کریں گے.
تجربہ اور آپ کی بھوک سے لطف اندوز!