- آلو - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- انڈے چکن - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- ککڑی - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- ابھرتی ہوئی ساسیج - 300 گرام
- سبز پیاز (بنڈل) - 1/3 ٹکڑے ٹکڑے
- اجملی (بنڈل) - 1/3 ٹکڑے ٹکڑے
- ڈیل (بنڈل) - 1/3 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 1 دانت
- پانی ابلا ہوا - 2 لیٹر
- نیبو ایسڈ - 1/5 چائے کا چمچ
- میئونیز یا ھٹا کریم - 300 گرام
سائٹرک ایسڈ پر آکروشی تیار کرنے کے لئے، آپ کو پہلے سے ہی ایک لیٹر پانی کا ابالنا اور اسے ٹھنڈا کرنا ہوگا. پوری ہدایت 3 لیٹر چٹنی کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، لہذا اس کا خیال رکھنا. اگلا، ہم اگلے سادہ ہدایت کے لئے سازش تیار کرتے ہیں. آٹروشکا پر سائٹرک ایسڈ پر کیسے کھانا پکانا: 1. آلو اور انڈے کو ابالیں. جج، صاف اور چھوٹے کیوب میں کٹائیں. 2. ایک بڑی grater پر کھیرے، چھیل سے ان کی صفائی کے بعد. 3. لہسن کو چھلائیں اور ٹھیک جھاڑو پر چڑھائیں. 4. سبز پیاز، اجمود، ڈل اچھی طرح سے کللا، خشک، پختی کاٹنے. 5. سیزج کیوب کو مکمل طور پر ساسیج. 6. ایک بڑی چٹنی یا کٹوری میں، ٹھنڈی ہوئی ابلا ہوا پانی کا نصف لیٹر ڈال، اس میں سیٹرک ایسڈ میں پھینک دیں اور پھیلنے کے لئے ہلچل. پھر اس میں میئونیز یا ھٹا کریم شامل کریں، ہلچل. آپ مکسر یا فورک کے ساتھ مداخلت کرسکتے ہیں. 7. ایسڈ کے ساتھ تمام اجزاء اور پانی کو مکس کریں. باقی پانی میں ڈالو. چیک کریں اور کیا ذائقہ کافی نہیں ہے. ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور خدمت! بون اپیٹیٹ!
سروسز: 10