- موزیزریلا پنیر - 500 گرام
- سینڈوچ کے لئے روٹی - 8 سلائسیں
- بگ انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- موٹی کریم - 1/2 کپ
- تازہ تھم پتیوں - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- زیتون کا تیل - 1/4 کپ
- گرے شدہ نٹی - 1 حصہ
روٹی کے 4 سلائسوں پر موززریلا پنیر کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کریں. روٹی کے باقی سلائسس کے ساتھ اوپر. کامل مربع بنانے کے لئے چھڑی ٹرم. ایک وسیع اونچی کٹورا میں، انڈے کو پکڑو. کریم، تھام پتیوں، نمک اور نٹم شامل کریں. اچھا ہیک. ایک جلانے والی پین میں، درمیانے گرمی سے زیادہ زیتون کے تیل کی چمچیں. ہر سینڈوچ کو انڈے کے مرکب میں ڈپ کرو اور تقریبا دو منٹ کے لئے ایک طرف سونے پر بھوری براؤن تک بھری کریں. دوسری طرف بھوری تک مڑیں اور بھڑکیں. باقی 2 چمچ زیتون کا تیل شامل کریں اور 2 باقی سینڈوچ کو بھری کریں. سینڈوچ کو دو حصوں میں کٹائیں اور خدمت کریں.
سروسز: 4