- آٹا - 2 کپ
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- بیکنگ پاؤڈر - 1 سینٹ. ایک شاندار
- چینی - 2 اشیاء. چمچ
- ٹھنڈا مکھن کا - 4 اشیاء. چمچ
- شاہدین پنیر - 1 کپ
- سبز پیاز - 1/3 کپ
- بیکن - 12 سلائسیں
- کریم - 3/4 کپ (اسکرین چکھنے کے لئے 2 پلس چمچ کریم)
1. تندور 220 ڈگری تک پھیلائیں. ہلکی طور پر اسے تیل یا چراغ کاغذ کے ساتھ استر کرکے ایک بیکنگ شیٹ تیار کریں. بھوری تک بیکار پین میں بیکن سلائسیں بھری کریں. چھوٹے ٹکڑوں میں ٹھنڈی اور کٹ. 2. ایک بڑی کٹورا میں آٹا، نمک، بیکنگ پاؤڈر اور چینی شامل کریں. کٹی مکھن شامل کریں اور ہاتھوں سے مکس کریں جب تک کہ آپ کچھی آٹا نہ لیں. 3. چھڑک پنیر، کٹ سبز پیاز اور کٹائی بیکن کے ساتھ ملائیں، تاکہ وہ پوری طرح آٹا بھر میں تقسیم کریں. 4. کریم کا ایک کٹورا شامل کریں اور اپنے ہاتھوں سے ہلائیں. اگر آپ چپچپا مرکب حاصل کرتے ہیں، اور کٹوری کے نچلے حصے میں کوئی بھی ٹکڑے نہیں ہیں تو، زیادہ کریم شامل نہ کریں. اگر کھیتیں باقی رہیں تو، ایک وقت میں زیادہ کریم، مزید چمچ شامل کریں، جب تک مرکب چپچپا ہو. 5. آٹے ڈالے گئے کام کی سطح پر آٹا رکھو. قطر میں 15 سینٹی میٹر قطر اور تقریبا 2 سینٹی میٹر موٹی بنائیں. بیکنگ شیٹ پر رکھو. چاقو کا استعمال کرتے ہوئے، بیکنگ شیٹ پر 8 سلائسوں میں کاٹ دیا. 6. ایک برش کا استعمال کرتے ہوئے کریم کے ساتھ کیک چکھو. 7. کیک سنہری بننے تک 20-22 منٹ تک پکانا.
سروسز: 8-10