نیبو ٹارٹ پیار کا ذائقہ کا ایک حقیقی دعوت ہے: کراس آٹا چھڑی کے ساتھ کارملائٹی لیتر میش میں ایک نرم کریم پیٹو کھانے کی سب سے بہترین ڈیسرٹ میں سے ایک ہے. اس مرضی کے مطابق ہدایت گھر میں ٹارگٹ سے نمٹنے میں مدد ملے گی اور ایک شاندار علاج کے ساتھ پیار کرتا ہے.
اجزاء:
- جوش اور رس کے جوس - 50 جی ہر ایک
- کئی مٹی پھل (نیبو)
- دودھ - 30 جی
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے.
- چونے زیسٹ - 15 جی
- شوگر پاؤڈر - 120 جی
- اعلی چربی کی مقدار کا مکھن 160 ک
- مختصر، کھانے کا رنگ
تیاری کا طریقہ:
- جوس اور انگلیوں سے جوس نکالنا تاکہ آپ 100 گرام صاف مائع حاصل کریں (بہترین تناسب 1: 1). پھر کٹ چونا کٹورا میں شامل کریں
- دودھ کو رس میں داخل کریں (کٹورا مارنے سے، یہ کم ہو جائے گا - یہ ایسا ہونا چاہئے)، اور انڈے
- پاؤڈر چینی شامل کریں اور اچھی طرح سے whisk
- ایک پانی کے غسل کو ڈیزائن کریں: کٹورا ابلتے ہوئے پانی کی چٹان پر رکھیں تاکہ کٹورا کے نیچے پانی چھو نہ سکے. انڈے-لیتھ مرکب 85 ڈگری لانے کے لئے، مسلسل وائک کے ساتھ ہلکا پھلکا لگانا
- کریم کو دہی یا پتلی کھال کریم کی مستقل طور پر یاد رکھنا چاہئے
- میسس ختم ہونے سے روکنا، چونے کی چھڑی کو ہٹانے اور کڑھائی انڈے کے باقیات کو ہٹا دیں. ککر میں، کالی کا تیل شامل کریں اور بلینڈر کے ساتھ تحلیل یا جبڑے تک اچھی طرح سے مکس کریں
- موسس سختی سے ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں ایک فلم اور جگہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے
- پورے لیموں سے پورے گوشت کو ہٹا دیں. پھلوں کے ساتھ کام کرنے کے لئے یہ خاص نگل - یہ ایک بولو والا ہے. لیکن آپ چاقو کے ساتھ پھل میں سوراخ کو احتیاط سے کاٹ سکتے ہیں اور ایک چھوٹے میٹھا چمچ کے ساتھ گودا کو ہٹا سکتے ہیں
- نیبو چھڑی سے کڑھائی کو ختم کریں - بستروں میں ایک سٹی پین میں ٹھنڈے نمک پانی کے ساتھ اور ایک فوق لانے کے لئے. یہ تین بار کرو، ہر بار ہر ایک کو پانی کی جگہ لے لو، لیکن نمک کے بغیر
- سٹوپین میں، چینی ڈال، پانی ڈالیں (پانی اور چینی کا تناسب 1: 1) اور آگ لگائیں. جب چینی کو پھیلایا جاتا ہے تو، نیبو چھلانگ ڈال کر نصف گھنٹے تک کھانا پکاتا ہے - ایک گھنٹہ، ان کی نگرانی. نیبو کے فارم اور ٹھنڈا لے لو. ریت کی تیارییں تیار کریں: آٹا، رنگ، بیکنگ کے بعد ٹھنڈا سے بیلیوں کو کاٹ دیں
- مٹھائی جمع کریں: کریم کو نیبو کے ٹینک سے بھریں، پتیوں اور ریت کی چھڑییں سجائیں