- آٹا - 1/3 گلاس
- نمک - 1 1/2 چائے کا چمچ
- تازہ زمین مرچ - 1/2 چائے کا چمچ
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کے دارالاسلام
- پورک چپس - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- زیتون کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- سرخ خشک شراب - 1 گلاس
- چکن بروت - 1 3/4 کپ
- مخلوط خشک پھل - 1 1/2 کپ
تندور 200 ڈگری تک پیش کریں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں آٹا، نمک، مرچ اور دار چینی کے ساتھ ملائیں. ٹپون 2 چمچوں. پورک چپس کے ساتھ آٹا کے باقی مرکب چھڑکیں، اضافی ہلا. درمیانے گرمی کے دوران ایک بڑے بھری ہوئی تیل میں تیل کو گرم کریں. بھوری تک، سورج کی چپس شامل کریں اور ہر طرف سے 3 سے 4 منٹ تک بھری کریں. تندور میں تکرانے والی پین رکھو، تقریبا 5 منٹ کے لئے چپس پکائیں. ایک پلیٹ اور کور پر پورک چپس رکھو. بھاری گرمی سے بھری ہوئی کھینچیں، شراب شامل کریں. مرچ کے ساتھ 2 چمچ آٹا ملائیں، شراب میں شامل کریں. خشک پھل شامل کریں. چٹنی تک چکن تک تک جاری رکھیں اور پھل نرم ہوجائے، تقریبا 15 منٹ. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. پکا ہوا چٹنی کے ساتھ پکایا جانا چاہئے.
سروسز: 4