بیکرر - اٹلی بچرین سے ایک مشروبات ٹارن کے لئے روایتی پینے والا ہے. 18 صدی کے بعد سے اس کی خدمت کی جاتی ہے اور 2001 میں "پائیڈمونٹ کی روایتی مصنوعات" کہا جاتا ہے. گرم، شہوت انگیز چاکلیٹ، اسسپریسسو اور کڑھائی کریم سے تیار ہے. بیئر چھوٹے شفاف شیشے کے شیشے میں کام کیا جاتا ہے، تاکہ تین تہوں کو واضح طور پر دیکھا جا سکتا ہے، جس میں ایک مزیدار پینے پر مشتمل ہوتا ہے. پینے کی اصلیت کا اندازہ کرنے کے لۓ، آپ کو پرتوں کے بغیر مکس کرنا چاہئے. اور پھر آپ مسلسل تین ذائقہ محسوس کریں گے. سب سے پہلے سرد کریم، پھر - گرم کافی. اور آخری سوپ کٹ چاکلیٹ ہو جائیں گے، گلاس کے نچلے حصے میں جھوٹ بولتے ہیں!
اجزاء:- تازہ زمین کافی 1 ٹسپ.
- پانی 100 ملی میٹر
- کریم 50 ملی میٹر
- Whipped کریم 100 ملی
- چاکلیٹ سیاہ 50 جی
- مرحلہ 1 داڑھی تیار کرنے کے لئے، ہمیں پانی، دودھ، تازہ زمینی کافی، کریم 20٪، کریم 40٪، سیاہ چاکلیٹ کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 چاکلیٹ توڑنے کے لئے. دودھ اور 20٪ کریم کے ساتھ ملائیں.
- مرحلہ 3 ایک ابال میں حرارت. 1 منٹ کے لئے ابلاغ
- مرحلہ 4 ترکی میں، ٹھنڈے پانی اور تازہ زمینی کافی سے منسلک کریں. کم گرمی سے زیادہ ایک ابال لے لو. ابلتے کے پہلے علامات میں فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیں.
- مرحلہ 5 گرم کافی کشیدگی.
- مرحلہ 6 گرم چاکلیٹ کے ساتھ 1/3 کپ کا احاطہ کریں.
- مرحلہ 7 "ٹہلنا" کے ساتھ ایک کٹورا میں گرم کافی ڈالو. شیشے میں چاقو کی بلیڈ ڈھال کے نیچے رکھیں تاکہ چھری کی چپ گرم چاکلیٹ کی اوپری حد تک پہنچ جائے.
- مرحلہ 8 احتیاط سے چاقو کے بلیڈ پر گرم کافی ڈالیں. تہوں کو مکس نہیں ہونا چاہئے.
- مرحلہ 9 ٹھوس کریم کو موٹی جھاگ میں لے لو.
- مرحلہ 10 کریم کو کافی کے اوپر اوپر رکھو. بیکرین تیار ہے!