گھر میں میئونیز تیاری گھر میں میئونیز کی تیاری کرتا ہے، ہم یقینی طور پر جان لیں گے کہ ہم سے پہلے تازہ مصنوعات کی بنا پر قدرتی چٹنی ہے، بغیر محافظ، متبادل اور رنگا رنگ. یہ میونیز مختلف ہوتی ہے کہ یہ فرانسیسی سرواں (پورے سرواں بیج کے ساتھ) تیار کی جاتی ہے، اور اس وجہ سے عام میئونیز سے ذائقہ اور نمونہ لگتا ہے. اس طرح کی ایک مسالیدار میئونیز کسی سلاد سے بھرا ہوا ہے اور گوشت اور سبزیوں کے برتن کے لئے ایک چٹنی کے طور پر بھی اس کی خدمت کرتا ہے. تیار میئونیز کی ساخت بہت خوشگوار ہے، یہ کافی موٹی ہے اور اس میں بالکل متوازن ذائقہ ہے. انتہائی سفارش!
اجزاء:- انڈے چکن 2 پی سیز.
- سرسری فرانسیسی (اناج کے ساتھ) 0.5 چمچ. ایل.
- شوگر 1 اسپیس.
- نمک 0.25 ٹیس.
- سورج فلو بہتر تیل 200 ملی لیٹر
- ایپل سرکہ 1 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 فرانسیسی سروا کے ساتھ میئونیز کی تیاری کے لئے، ہمیں سیب سائڈر سرکہ کی ضرورت ہے، انڈے کی مالیت (انڈے تازہ اور ترجیحی گھر ہونا ضروری ہے)، فرانسیسی سرسری، نمک، چینی، سورج فلو سے بہتر تیل. تمام اجزاء کو کمرے کے درجہ حرارت پر ہونا چاہئے.
- مرحلہ 2 ہم نے لوگوں کو ایک گہری کٹورا میں سیب سیڈر سرکہ کا نصف چمچ، سرسری، چینی اور نمک سے منسلک کیا.
- مرحلہ 3 ہم نے ایک مکسر سے شکست دی اور کڑھائی کو روکنے کے بغیر، ڈراپ کی طرف سے ایک سورج فلو سے بہتر آئل ڈراپ شروع کرنا شروع کردی. ایک حلقے میں تیز رفتار سے مارو.
- مرحلہ 4 جب نصف تیل چٹنی میں ڈالۓ، باقی آدھے سیب سیب سیب کے چمچ ڈالیں.
- مرحلہ 5 ویک دوبارہ اور آہستہ باقی تیل میں ڈالیں. جب تک تیل ختم ہوجاتا ہے اور میئونیز موٹی ہے.
- مرحلہ 6 ہم ریفریجریٹر کو بند بند جار میں استعمال کرتے وقت تیار میئونیز ذخیرہ کرتے ہیں.