- آلو - 4 کپ
- خمیر - 30 گرام
- سبزیوں کا تیل - 3-4 اسٹ. چمچ
- انڈے - 1 ٹکڑا (پلس بھر میں ایک اور انڈے)
- پانی یا دودھ - 1 گلاس
- چینی - 1-2 آرٹ. چمچ
- نمک 0.5 چائے کا چمچ
- تازہ capelin - 500 گرام (بھرنے)
- ایک ڈبل بوائلر میں آلو - 10 ٹکڑے ٹکڑے (بھرنے)
- ابلاغ چاول - 2 کپ (بھرنے)
- نمک - ذائقہ (بھرنے)
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے (بھرنے)
- مرچ، بیل پتی - ذائقہ (بھرنے)
1. گرم پانی میں کھینچ لینا. ایک بڑی کٹورا میں، انڈے کو توڑا، خمیر، نمک ڈال دو، چینی اور آٹے ڈال دو. آٹا کو گھومنا، سبزیوں کا تیل اور دوبارہ مرکب شامل کریں. ایک گھنٹے کے لئے آٹا کو ہٹا دیں. 2. بھرنے یہ اچھا ہے کہ کیبلین دھو، اسے صاف کرو، سر سے کاٹ اور ریڑھائی کو ہٹا دیں. نمکین آلو اور پیاز چھڑی. پتلی پلیٹیں میں آلو کٹائیں. پیاز - بجتی ہے. چاول ابالیں. 3. آٹا لے لو، اسے کچلنا اور اسے مختلف سائز کے دو گیندوں میں تقسیم کرنا. ایک بڑی گیند کو رول کریں اور اس کو پھیلایا جا سکے. ہم نصف میں آلو، چاول اور پیاز تقسیم کرتے ہیں. بیٹریاں پر آلو پلیٹیں رکھو. ابلی چاول کے ساتھ اوپر، چاول پر چاول ڈالیں. بھرنے کے لئے نمک نہ بھولنا. اور ہم پیاز پر اپنے کیپلیوں کو ڈھونڈتے ہیں. 4. capelin، نمک، مرچ پر دو یا تین لایور پتیوں کو لے لو. اور کیپ پر ہم باقی پیاز، چاول اور آلو ڈالتے ہیں. آٹا کا دوسرا حصہ رول اور اس پرت کے ساتھ کیک کو بند کرو. یہ کیک اور انڈے کو چکنانے کے لئے اچھا ہے. 5. کیک درجہ حرارت 180 ڈگری پر پکا ہوا ہے. اگر آپ پنیر پسند کرتے ہو تو، آپ پیٹی کی پنیر کے ساتھ پائی کے سب سے اوپر چھڑک سکتے ہیں. یہ مزید مزاج بھی ہوگا.
سروسز: 4