ہم سورج کے ساتھ ایک مکمل قددو چاول پکاتے ہیں - یہ ہمیشہ خوش ہے، متفق ہے! لیکن اس طرح میں پکایا چاول اور سور کا گوشت بہت زیادہ مزیدار ہے، بقایا جوس اور ھٹا کریم کی وجہ سے ڈش بہت رسیلی ہے، ہلکی قددو ذائقہ کے ساتھ، گوشت بھی کھایا جا سکتا ہے، سٹینکوک کو سکریپنگ، اور بیکنگ کے لئے ایک برتن کی طرح ایک قددو کا استعمال نہیں کیا جا سکتا!
اجزاء:- قددو 500 جی
- طویل اناج چاول 120 جی
- پورک گودا 250g
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز 2 پی سیز.
- ھٹا کریم 2 چمچ ایل.
- لہسن 1 بازو
- نٹمج گراؤنڈ 5 جی
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 50 ملی لیٹر
- نمک 1 ٹسپ.
- مرحلہ 1 ضروری اجزاء کو تیار کریں: ایک چھوٹا سا قددو، سور، چاول، پیاز، گاجر، سبزیوں کے تیل کی بوسہ، لہسن، ھٹا کریم، نمک، نٹمج.
- مرحلہ 2 قددو کٹ کے ساتھ اوپر اور ہڈیوں کے ساتھ گوشت کھوکھلی "باکس" حاصل کرنے کے لئے لے لو.
- مرحلہ 3 پیاز، گاجر اور لہسن کٹ.
- مرحلہ 4 سبزیوں کے تیل میں سورج، پیاز، گاجر اور لہسن کو بھرایا، تھوڑا سا چھڑکیں اور زمین کے نٹم کے ساتھ چھڑکیں.
- مرحلہ 5 سبزیوں کے ساتھ روسٹ سورک ایک کٹورا میں ڈال دیا اور تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتا ہے.
- مرحلہ 6 تھوڑا سا نمکین پانی میں نصف تیار تک جب تک چاول چاول.
- مرحلہ 7 چاول مچھلی اور سبزیوں کے ساتھ ملائیں.
- مرحلہ 8 مڈڈ گوشت ایک تیار قددو میں رکھو.
- مرحلہ 9 کھیت کریم کو سب سے اوپر پر رکھو، ایک ڑککن (کدو کے اوپر) کے ساتھ احاطہ کریں اور ورق میں مضبوطی سے لپیٹ کریں. 200 ° C. تقریبا 40 منٹ کے لئے پکانا
- مرحلہ 10 یہ تندور کے بعد یہ ڈش ٹھیک ہے جیسے لگ رہا ہے.