یونان لوہنوریزو سے ڈش یونانی کھانا کا ایک ڈش ہے. اگر ایک آسان طریقہ میں، تو لوہنانیزو چاول کے ساتھ گوبھی ہے. حقیقی یونانی سبزیوں پائلف. لیکن خاص طور پر پکایا، سادہ موڑ سے ڈش ایک بہت دلچسپ، خوشبودار، ذائقہ میں سنبھال لیا. ڈش میں روزہ رکھنے کے لئے موزوں ہوسکتا ہے اور جو لوگ اس کی پیروی کرتے ہیں. اگرچہ یہ سوادج اور خود ہی ہے. زیادہ اطمینان بخش اختیار کے لئے، آپ کو مرکب میں گوشت شامل کر سکتے ہیں!
اجزاء:- گوبھی سفید 350 جی
- نمک 0.75 ٹیس.
- اجماع تازہ 30 جی
- ابلا ہوا پانی 350 ملی میٹر
- سبز پیاز 50 جی
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 50 ملی لیٹر
- بھاپ سٹیک 150 جی
- ٹماٹر کا رس 150 ملی
- پیاز 1 پی سی.
- گاجر 1 پی سی.
- گراؤنڈ قریبی 5 جی
- مرحلہ 1 لوہانوریزی کھانا پکانے کے لئے ہمیں گوبھی، گاجر، پیاز سبز اور پیاز، چاول، سورج فلو کا تیل، ٹماٹر کا رس، اجمود، نمک کی ضرورت ہوگی.
- مرحلہ 2 پیاز سبزیوں کے تیل میں نصف پکا تک کیوب اور بھریوں میں کٹ جاتا ہے.
- مرحلہ گاجر پیاز کو پیاز میں ڈالیں اور چھیلے ہوئے اور پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں. ایک منٹ کے لئے بھرا ہوا، ہلکا پھلکا.
- مرحلہ 4 کٹی گوبھی میں شامل کریں. ہلکے کیریملائ گوبھی تک 3-4 منٹ تک بھری کریں.
- مرحلہ 5 چاول، ٹماٹر کا رس، نمک، کنڈی شامل کریں.
- مرحلہ 6 پانی شامل کریں، ہلچل لیں. چاول تیار ہونے تک گرمی کم سے کم اور ڑککن کے نیچے کھانا پکانا.
- مرحلہ 7 آخر میں کٹی اجمی اور سبز پیاز شامل کریں. 2 منٹ کے لئے سٹو.
- مرحلہ 8 سرد یا گرم خدمت کریں!