- گندم آٹا - 500 گرام (آٹا)
- دودھ - 300 ململ (آٹا)
- انڈے - 1 ٹکڑا (آٹا)
- شوگر - 2 چمچ (آٹا)
- خمیر - 1.5 چائے کا چمچ (آٹا)
- مکھن - 20 گرام (آٹا)
- نمک 0.5 چائے کا چمچ (آٹا)
- گوبھی - 250 گرام (بھرنے)
- مائنڈڈ گوشت - 500 گرام (بھرنے)
- لہسن - 1 دانت (بھرنے)
- نمک - ذائقہ (بھرنے)
- لال مرچ - ذائقہ (بھرنے)
1. آٹا ملائیں، یہ ٹھیک رہو. اس کے بعد ہم اس کو کلوبوک سے تشکیل دیں گے (سائز انڈے سے تھوڑا کم ہے، یا اس کے بارے میں). تولیہ کے ساتھ ڈھانپیں اور بیس منٹ تک چھوڑ دیں. بھرنے کی تیاری ہم گوبھی کاٹا، لہسن کا گوشت، مصالحے کے ساتھ موسم اور پھر تھوڑا سا پف. گوبھی رس کو نیچے جانے دینا چاہئے. سب کچھ گوشت کی گوشت سے ملا ہے. 3. اس وقت کی طرف سے کولوبوک پہلے سے ہی پینکیکس میں انہیں باہر کرنے کے لئے تیار ہیں. آٹا کو باہر کھاؤ اور سب سے اوپر پر کھنگالیں گوشت ڈالیں. 4. ہم ٹیسٹ گوٹس سے چراغ کرتے ہیں، جو میتل کی طرح بہت ملتے ہیں. پھر ہم نے اس کو سٹیمر میں ڈال دیا. تھوڑی دیر کے لئے، جب تک اشیاء تھوڑی دیر بڑھتی رہیں تو چھوڑ دیں. سٹیمر میں ہم پچیس منٹ کے لئے کھانا پکاتے ہیں. 5. ڈش میں منتقل کریں اور میز پر اس کی خدمت کریں.
سروسز: 8