لیور کٹلیٹس

لیور پینکیکس پینکیکس چھوٹے منحنی پینکیکس ہیں، جو نہ صرف مائع آٹا آٹا سے تیار ہیں، بلکہ زچینی، قددو، آم، بخار، اور گوبھی سے بھی. لیکن ہیپییٹک پینکیکس کچھ خاص ہیں. یہ ڈش بیکنگ کال کرنے کے لئے بھی مشکل ہے، یہ شاید ایک ناشتا ہے یا دوسرا کورس ہے، جو ایک طرف ڈش کے ساتھ یا صرف کھیت کریم کے ساتھ کام کیا جا سکتا ہے. وہ جگر کے کیک کے لئے اسی طرح تیار ہیں، لیکن جگر سلائسوں کو فیری یا ڈالنے کا فیصلہ کرنے کا فیصلہ کیا گیا ہے، لیکن اس سے زیادہ کم مزدور بھی زیادہ سے زیادہ ہے. اس کے علاوہ، جگر، عام طور پر پکایا، خاص طور پر بچوں کو پسند کرنا اور بہت سے بالغوں کو بھی پسند ہے. لیکن اس کی مصنوعات صحت کے لئے بہت مفید ہے، یہ خون میں خون کی حفاظت اور ہیمگلوبین کی سطح کو بڑھاتا ہے، جو ہمارے محبوب بچوں کے لئے ضروری ہے. آپ کسی بھی جگر کی طرف سے پینکیکس کھانا پکانا سکتے ہیں - گوشت، سور، چکن، ترکی. ایک پرندوں کے جگر سے وہ خاص طور پر ٹینڈر اور رسیلی ہیں. ریڑھائیوں کو بنانے کے لئے ہموار مطابقت رکھتا ہے اور فرکنگ کے دوران فیصلہ نہیں کرتے، آٹا سمولینا یا مکئی نشست عام طور پر آٹا میں رکھی جاتی ہے. اور آپ ان میں گرم اور سرد دونوں کی خدمت کرسکتے ہیں، کھیت کریم، چٹنی، سبزیاں، تازہ سبزیوں اور کسی گارنش کے ساتھ. اہم بات یہ ہے کہ ان کو سکیلیٹ میں اضافی طور پر نہیں لینا چاہیے، ورنہ یہ خطا خشک ہو جائیں گے.

لیور پینکیکس پینکیکس چھوٹے منحنی پینکیکس ہیں، جو نہ صرف مائع آٹا آٹا سے تیار ہیں، بلکہ زچینی، قددو، آم، بخار، اور گوبھی سے بھی. لیکن ہیپییٹک پینکیکس کچھ خاص ہیں. یہ ڈش بیکنگ کال کرنے کے لئے بھی مشکل ہے، یہ شاید ایک ناشتا ہے یا دوسرا کورس ہے، جو ایک طرف ڈش کے ساتھ یا صرف کھیت کریم کے ساتھ کام کیا جا سکتا ہے. وہ جگر کے کیک کے لئے اسی طرح تیار ہیں، لیکن جگر سلائسوں کو فیری یا ڈالنے کا فیصلہ کرنے کا فیصلہ کیا گیا ہے، لیکن اس سے زیادہ کم مزدور بھی زیادہ سے زیادہ ہے. اس کے علاوہ، جگر، عام طور پر پکایا، خاص طور پر بچوں کو پسند کرنا اور بہت سے بالغوں کو بھی پسند ہے. لیکن اس کی مصنوعات صحت کے لئے بہت مفید ہے، یہ خون میں خون کی حفاظت اور ہیمگلوبین کی سطح کو بڑھاتا ہے، جو ہمارے محبوب بچوں کے لئے ضروری ہے. آپ کسی بھی جگر کی طرف سے پینکیکس کھانا پکانا سکتے ہیں - گوشت، سور، چکن، ترکی. ایک پرندوں کے جگر سے وہ خاص طور پر ٹینڈر اور رسیلی ہیں. ریڑھائیوں کو بنانے کے لئے ہموار مطابقت رکھتا ہے اور فرکنگ کے دوران فیصلہ نہیں کرتے، آٹا سمولینا یا مکئی نشست عام طور پر آٹا میں رکھی جاتی ہے. اور آپ ان میں گرم اور سرد دونوں کی خدمت کرسکتے ہیں، کھیت کریم، چٹنی، سبزیاں، تازہ سبزیوں اور کسی گارنش کے ساتھ. اہم بات یہ ہے کہ ان کو سکیلیٹ میں اضافی طور پر نہیں لینا چاہیے، ورنہ یہ خطا خشک ہو جائیں گے.

اجزاء:

• چکن جگر 500g
• ھٹا کریم 2 چمچ ایل.
• انڈے چکن 2 پی سیز.
• گندم آٹا 0.5 چمچ.
• سورج فلو کو بہتر سورج فلو تیل 3 چمچ. ایل.
• مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
• نمک 2 چوٹکی

ہدایات

• مرحلہ 1 جگر کٹلیوں کی تیاری کے لئے آپ کو انڈے، آٹا، ھٹا کریم اور چکن جگر 500-600 گرام لینے کی ضرورت ہے.
• مرحلہ 2 جگر دھونا اور اسے گوشت کی چکی میں موڑ دیں.
• مرحلہ 3 انڈے، آٹا اور ھٹا کریم شامل کریں.
• مرحلہ 4 مکس اچھی طرح سے، کالی مرچ اور نمک شامل کریں.
• مرحلے 5 پریہیٹ 2-3 درخت سبزیوں کا تیل، آٹا پھیلاؤ یا چمچ کے ساتھ پھیلاؤ.
• مرحلہ تک دونوں اطراف پر درمیانی گرمی پر پھنس دیں.
• مرحلہ 7 گارنش اور سبزیوں کے ساتھ خدمت کریں.