کیڑے میں کٹلایاں کھانا پکانا لفظ "کٹلی" کے ساتھ بہت سارے قارئین کو فوری طور پر تنخواہ میں اضافہ کرنا شروع ہوتا ہے، اور اگر یہ کیف کی کٹیاں آتی ہے تو پھر اکثر افسوس کا احساس ملا. اور یہاں تک کہ خوشگوار، کیونکہ یہ مزیدار ڈش کھانا پکانا بہت آسان نہیں ہے، اگر کافی تجربہ نہیں ہے. اگر آپ انٹرنیٹ پر چاہتے ہیں تو آپ ان کٹیاں کے لئے ایک بڑی تعداد میں ترکیبیں ڈھونڈ سکتے ہیں، لیکن ان میں سے اکثر کام کرنے میں بہت مشکل ہیں اور بہت وقت کی ضرورت ہوتی ہیں. لہذا، ہم نے آپ کو کیف میں کھانا پکانا کٹلیوں کا ایک کچھ آسان طریقہ ظاہر کرنے کا فیصلہ کیا، اس میں مہارت حاصل کی، آپ بہادر اور زیادہ پیچیدہ ترکیبیں لے سکتے ہیں. مثال کے طور پر - ہڈی پر کٹورا بنانے کے لئے، کثیر پرتوں. اگرچہ پہلے سے ہی آپ کو فنکشن اور تجربہ کر سکتے ہیں، بھرنے کے تیل میں گرین، پنیر اور مشروم شامل کرتے ہیں. کیف کی کٹائیوں کی تیاری میں اہم چیز - احتیاط سے بھرنے سے قبل کٹلی بھرنے اور مضبوطی سے پھانسی دی جاتی ہے. اگر آپ ایسا نہیں کر سکتے ہیں تو، ایک دانتوں کا نشان استعمال کریں کہ سلموں کو ڈھیر یا پھٹ کے ٹکڑے میں تیز چھری کے ساتھ ایک جیب کاٹ لیں، اس میں تیل ڈالیں اور دانتوں کے ٹکڑے سے کناروں کو بھی تیز کردیں. وقت میں، سب کچھ آپ کے لئے کام کرے گا - خدا کے برتن نہیں جلا!
اجزاء:- چکن فلٹ 800 گرام
- مکھن 150 جی
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- Breadcrumbs 8 tbsp. ایل.
- مرچ سیاہ گراؤنڈ 8 چوٹکی
- نمک 8 چراغ
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 6 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 کیو کی کٹلیوں کو کھانا پکانے کے لئے، آپ کو 2 چکن کے پھیلے، 2-3 انڈے، مکھن، روٹی کاک، سبزیوں کا تیل اور مسالوں کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 مکھن سے بار سلنڈر بنانے کے لئے 5-6 سینٹی میٹر اور 1-1.5 سینٹی میٹر قطر بنانا اور پھر فریزر میں 15 منٹ تک ڈالیں.
- مرحلہ 3 چکن کا فلتن دھونے، 2 ہالوں میں کاٹ اور آہستہ آہستہ، گوشت کی سالمیت کو نقصان پہنچانے کے بغیر ہٹانے.
- مرحلہ 4 پھر دونوں طرفوں پر ہر پھول کی نمک اور مرچ.
- مرحلہ 5 کٹا پھول کے مرکز میں مکھن کا ایک ٹکڑا رکھو.
- مرحلہ 6 احتیاط سے اور مضبوطی سے پھیلے لینا تاکہ جب تیل کھینچنے کے لۓ نہایت کمبل بنائے جائیں.
- مرحلہ 7 ٹانگوں کے ساتھ 2-3 انڈے مارو اور روٹی کی بوتلیں تیار کریں.
- مرحلہ 8 سبزیوں کا تیل ایک گہری بھری ہوئی پین میں پیش کریں. ہر کٹلی ایک انڈے میں ڈوبے، اور پھر بستر کی الماری میں ڈوبے اور دوبارہ دوبارہ ڈھنگی - یہ روٹینگ رسیلی کٹلیوں کی حفاظت کرے گی.
- مرحلہ 9 کٹلیوں کو درمیانے گرمی سے زیادہ تمام سمتوں سے بھڑکیں، آہستہ آہستہ گوشت اور میمنی کو نقصان پہنچا نہ دیں. ہموار سنہری براؤن تک کک
- اضافی چربی کو دور کرنے کے لئے کاغذ تولیہ پر خدمت کرنے سے پہلے مرحلہ 10 تیار کٹلیٹس. سبزیاں اور آلو کے ساتھ اچھی طرح خدمت کریں.