مچھلی کے برتن سب کے ساتھ مقبول نہیں ہیں، لیکن یہ ایئر کٹلیٹ پیٹو کے لئے بہت خوش ہیں. نازک، رسیلی، مزیدار خوشبو کے ساتھ، وہ نہ صرف بالغوں کے لئے اپیل کریں بلکہ بچوں کو بھی اپیل کریں گے. پادری، مٹیڈ آلو یا ایک پسندیدہ سبزی ترکاریاں سرسوں اور ھٹا کریم چٹنی کے ساتھ کٹوراوں کو خوش کرنے میں بہت بڑا اضافہ ہے.
- سفید مچھلی کی کم سے کم گوشت - 0،5 کلو
- گندم بگیٹ - 65 جی
- پیاز - 145 جی
- 33٪ موٹی مواد کی کریم - 40 جی
- کیکڑے - 130 جی
- دو انڈے
- آلو، ڈیل، زیتون کا تیل
- پیاز کاٹ دو اور اسے بچاؤ. مچھلی سے منسلک گوشت کے ساتھ مکس - اس کے لئے آپ کسی بھی سفید مچھلی کو لے سکتے ہیں: کوڈ، لیونسن، ہیک، پینگوسی. مکمل طور پر ڈیل کاٹنا اور زمین کے گوشت کے ساتھ بھی جمع
- گودا بگیٹ سے کٹائیں اور اسے کچل دیں. چند منٹ کے لئے کریم میں لینا، نچوڑ اور مچھلی بڑے پیمانے پر شامل کریں
- جھلکوں اور پختیوں کو چھٹکارا چھڑائیں - انہیں ڈش کے خصوصی اداس اور پچی کاری کے لئے ضرورت ہوتی ہے. انہیں بھرنے میں ڈال دو نمک اور مرچ
- لوگوں سے سفیدیاں علیحدہ کریں اور انہیں ایک سرسبزی اور لچکدار جھاگ پر لے جائیں. پروٹین کو زمین میں رکھیں اور آہستہ آہستہ مکس کریں. آپ کے ہاتھوں کو پہلے سے ہی سرد پانی میں گیلے بنائے - لہذا بڑے پیمانے پر بہتر ہو جائے گا اور زیادہ ہوا ہوا ہو جائے گا. ریفریجریٹر میں نصف گھنٹہ کے لئے مائنڈ گوشت نکالیں
- مچھلی بڑے پیمانے پر گیندوں، آٹا میں رول، واش کے فارم میں شکل کٹائیں بنائیں. زیتون کے تیل کو بھری ہوئی تیل میں پھیر لیں اور ایک کرکرا کر سامنے آئے جب تک پہلے پیش کیجئے
- پھر کتے کو دس منٹ کے لئے تندور میں بھیجیں یا حرارت کو کم کریں، ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں اور باہر رکھیں. چٹنی کے لئے: ڈجن سرسری کے ساتھ مرکب ھٹی کریم، چونے جوس کا ایک جوڑے، پسے ہوئے اچار، چکن کی چکن اور نمک کا نمک. سبزیاں اور چٹنی کے ساتھ خدمت کریں