گدھے سے نمکین کے ساتھ موسم سرما کا ترکاریاں ترکاریاں، بین مرغی سے تیار کیا جاتا ہے، آملیٹ کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا چھڑی کے بیجوں کے ساتھ چھڑکایا اور پیکنگ گوبھی کے parboiled پتیوں میں لپیٹ. اس طرح کے ایک سیٹ اور ایک تہوار ٹیبل سے تعلق رکھتا ہے، عام طور پر Rozhdetsvo پر، لیکن اس سلاد کو بھی ہفتے کے دنوں میں آپ کو مکمل طور پر براہ مہربانی کریں گے. میں آپ کو اس ہدایت اور تمام اچھے مزاج پر غور کرتا ہوں، اور ہمیشہ کی رائے کے منتظر ہوں!
اجزاء:- بدان (ستارے اینس) 4 ستارے
- گوبھی پیکنگ 450 جی
- سیم سفید 1 tbsp. ایل.
- انڈے چکن 1 پی سی.
- گاجر 100 جی
- بین مرچ 100 جی
- نیبو 1 پی سی.
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- نمک 4 چراغ
- لہسن 1 بازو
- لیکس 20 جی
- سویا چٹنی 1 ٹسپ.
- سبزیاں 100 ملی لیٹر کا برتری
- سورج فلو کو بہتر سورج فلور تیل 20 مل
- مرحلہ 1 تمام اجزاء کو تیار کریں: گاجر، بین مرچ، لیکس، چینی گوبھی، چائیاں، انڈے، سورج فلو کا تیل، سویا ساس سیاہ، anise، تل اور دانتوں کا ٹکڑا (8 ٹکڑے ٹکڑے).
- مرحلہ 2 پیاس سے پیاز کٹائیں اور پریس کے ذریعہ لہسن کو نچوڑیں.
- مرحلہ 3 تمام مائع اجزاء کو مکس کریں: نیبو کا رس 2 چمچ نکالا. ایل، ورزش، مکھن اور سویا ساس.
- مرحلہ 4 گرمی مزاحم ڈش میں، لہسن اور پیاز کے ساتھ مائع اجزاء ایک ابل پر لایا جاتا ہے اور فوری طور پر پلیٹ سے ہٹا دیا جاتا ہے.
- مرحلہ 5 سونے کے بغیر سونے کے بغیر تھوڑا سا بھلا نہ چھوڑا.
- مرحلہ 6 انڈے کی تھوڑی دیر سے تیل کی کئی چھتوں پر غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ گرم پانی میں تھوڑا سا اور بھری ہوئی انڈے. مرچ کے بیجوں کے ساتھ آملیٹ چھڑکیں.
- مرحلہ 7 میں ابلتے ہوئے پانی میں گاجروں اور گاہوں کے شوق کے پتلی سٹرپس میں کٹ جاتا ہے. 1 منٹ کے لئے ابلاغ اور ہم فوری طور پر سرد پانی سے بھریں گے.
- مرحلہ 8 گرم آملیٹ 4 حصوں میں کاٹ، اور اس کے بعد سٹرپس پر ہر ایک.
- مرحلہ 9 اینور اسٹار کے ساتھ ابلتے ہوئے پانی پر ہم گوبھی کی پتیوں کے لئے غسل تیار کریں گے. سب سے بڑا 8 پتے نمک، مرچ اور غسل میں بپتسمہ رکھتے ہیں، تقریبا 2 منٹ کے لئے ڑککن بند کر رہے ہیں.
- مرحلہ 10 ہم 2 پتیوں سے انگوٹی بناتے ہیں اور ٹوتھپوں کے ساتھ دونوں اطراف کو حل کرتے ہیں. باقی گوبھی پائیدار کٹائیں اور اسے نیچے ڈالیں.
- مرحلہ 11 املا کی سٹرپس سب سے اوپر پر رکھو. چٹنی کے ساتھ بھریں.
- مرحلہ 12 پھر گجرات کے ساتھ مسکراہٹ کے ساتھ اوپر بھریں. ہم ایک تارکین وطن کے ساتھ ختم کرتے ہیں. فوری طور پر میز کے حصہ پر کام کیا. بون اپیٹیٹ!