گوبھی ترکاریاں روشن، کھلی، وٹامن اور ریفریجنگ سلاد، جو بہار برائی میں سب سے بہتر ہے اور روزہ کے دوران کھانے کے لئے بہترین ہے. ترکاریاں، جامنی رنگ اور سفید رنگ پر مشتمل تین قسم کے گوبھی پر مشتمل ہوتا ہے. شہد، چاول سرکہ، سویا ساس، پیاز اور لہسن کے ساتھ سنتری کے رس کی بنیاد پر ریفئلنگ رسیلی اور دلچسپ ہے. لیٹٹی کے خصوصی نوٹ رسیلی سنتری کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں!
اجزاء:- سفید گوبھی 150 جی
- گوبھی پیکنگ 150 جی
- گوبھی جامنی 150 گی
- اورنج 1 پی سی.
- پیاز 1 پی سی.
- شہد 1 tbsp. ایل.
- سرگر چاول 2 ٹیس.
- سویا چٹنی 1 چمچ. ایل.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو تیل 3 چمچ. ایل.
- لہسن 1 بازو
- نمک 1 چراغ
- مرحلہ 1 ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، ہمیں سفید گوبھی، وایلیٹ گوبھی، پکننگ گوبھی، سنتری، پیاز، لہسن، شہد، سویا چٹنی، چاول سرکہ، سورج فلو کا تیل کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 گوبھی کے تمام 3 اقسام بہت پتلی کٹی ہیں.
- مرحلہ 3 پیال کریں اور نارنج پھولوں میں تقسیم کریں. جوس، اس کیس میں مختص کیا جاتا ہے، محفوظ ہے.
- مرحلہ 4 ملبے سنتری رس، شہد، سویا ساس، سورج فلو کا تیل، چاول سرکہ.
- مرحلہ 5 پریس کے ذریعے ماضی میں ایک بہت پتلی کٹی پیاز اور لہسن کو شامل کریں.
- مرحلہ 6 گوبھی کو ڈریسنگ کے ساتھ ملائیں.
- مرحلہ 7 اوپر، نارنج کے ٹکڑے ٹکڑے ڈال.