کھانا پکانے میں، چکن کے لئے بہت سے ہدایت موجود ہیں، جو چکن پر کرکرا حاصل کرنے کے بارے میں بات کرتے ہیں. ان میں سے ایک مقبول ترین مرچ مرچ چکن کا کھانا پکانا ہے. یہ ہدایت زیادہ وقت اور توانائی کی ضرورت نہیں ہے، لیکن اس طرح بیکنگ بیکن، آپ کو یقینی طور پر صرف ایک شاندار ڈش نہیں ملے گی، بلکہ اس طرح کی مطلوبہ خواہش مند کرسٹ.
چکن کا تمام برتن بہت طویل عرصہ سے مقبول ہو چکا ہے کیونکہ چکن کا گوشت ایک سستی اور بہت سستا مصنوعات ہے جو جلدی تیار ہے. بے شک، ہر خاتون خانہ اپنی مرضی کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق کھانا پکانا چاہتی ہے اور ہمیشہ چکن پر ایک کرکرا ہوتا ہے، جو بہترین سجاوٹ کے طور پر کام کرتا ہے. لہذا، اس نتیجہ کو حاصل کرنے کے لئے، آپ کو ضرورت ہے: سبزیوں کا تیل، چکن، مصالحے، نیبو، تیار سیشننگ، مائکروویو تندور، ایئرجری، فائر باکس.
مائکروویو تندور اور چکن پر چکن
مائکروویو تندور میں چکن پکانا سکتے ہیں ایک بھوک لگی ہوئی کرس حاصل کریں. ایسا کرنے کے لئے، تقریبا 1.3 کلو گرام چھوٹا چکن کا انتخاب کریں. اس وزن کا شکریہ، ہماری چکن اچھی طرح لے جا سکتے ہیں. ضروری مریخ پرندوں میں Marinuem اور تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ، پھر ہم grill کے لئے گرل پر چکن رکھتا ہے. اس سلسلے میں، آپ کو ایک پلیٹ ڈالنا ہوگا، جس میں کھانا پکانے کے دوران چربی ملے گی. آپ کا بنیادی کام یہ ہے کہ آپ کو اس بات کو یقینی بنانا چاہئے کہ ورق کھانا پکانے کے عمل کے دوران پرواز نہ کرے. بجلی کی سطح کو 100٪ تک مقرر کیا جانا چاہئے. یہ اس نظام میں ہے کہ چکن صرف مائکرو ویو کی مدد سے پکایا جائے گا. کھانا پکانے کے لئے ضروری وقت 10 منٹ ہے. جب ہم اس ورق کو ہٹانے کے بعد، اور پلیٹ میں پانی ڈالیں گے. مائکروویو تندور گرل + مائکروویو کو سوئچ کریں اور 12 منٹ تک کھانا پکائیں. اب ہماری چکن کا رخ اور دوسری طرف اسی رقم کے لئے کھانا پکانا. نتیجے کے طور پر، آپ کو ایک پیچیدہ کرسٹ حاصل کر سکتے ہیں.
ایئرگرام میں باورچی خانے سے متعلق چکن
ہوائی اڈے پر پکانا چکن کے معاملے میں، آپ بڑی سائز کے ایک پرندے کو منتخب کرسکتے ہیں. مرغی سے پہلے مرچنے، اسے کچلنے یا گندے پر بھرایا. حکومت ایروجیل کی قسم پر منحصر ہے. ہم نے درجہ حرارت 160 ڈگری تک مقرر کیا. کھانا پکانا وقت 45 منٹ ہونا چاہئے. اگر آپ گریج پر چکن گرتے ہیں، تو اسے مسلسل تبدیل کرنا ضروری نہیں ہے. ٹھیک ہے، اگر آپ تیاری کے عمل میں کالی کا استعمال کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، ابتدائی طور پر آپ کو 15 منٹ کے نیچے نچلے حصہ کو برداشت کرنا پڑتا ہے اور اس کے بعد چکن کو تبدیل کرنا پڑتا ہے. تیاری کی ڈگری کی نگرانی کرنے کے لئے مت بھولنا.
اگر آپ ایک خاص عطیہ پر چکن کھانا پکاتے ہیں تو - اس کو تبدیل کرنے سے پہلے 10 منٹ کے لئے کھانا پکانے سے پہلے 10 منٹ کے لئے گرل کو تبدیل کردیں. اب ہم گرل پر چکن ڈالتے ہیں، لیکن اس سے پہلے ہم پنکھوں کے ساتھ پنکھوں اور نچلے حصہ کو ہوا کرتے ہیں. ہم مضبوط طور پر مرغی کو اس طرح سے حل کرتے ہیں کہ گدھے کو وزن کے وزن کے نیچے پھیلنے سے آزادانہ طور پر گھوم نہیں سکتا. بدترین صورت میں، یہ ایک طرف سے جلا سکتا ہے. چکن کی سطح زیتون کا تیل کے ساتھ بھری ہوئی ہے اور ایک خاص ساکٹ میں پھینک دیا جاتا ہے. گرین کو مڑیں، درجہ حرارت 200 ڈگری کو ترتیب دیں. ہم نے پرندوں کو 30 منٹ کے لئے کھانا پکانا. آپ کو ضرور مطلوبہ کرسٹ مل جائے گا.
تندور میں باورچی خانے سے متعلق چکن
تندور میں پکانا چکن کسی بھی سائز کا ہو سکتا ہے. بیکنگ کے عمل میں، آپ کو ایک قطار، گرے یا یہاں تک کہ ایک عام جار استعمال کر سکتے ہیں، جس پر یہ ایک برتن "پلانٹ" کے لئے ضروری ہے. کھانا پکانا کرنے سے پہلے، چکن اٹھاؤ اور اسے قبل ازیں تندور میں رکھیں. بیکنگ کا درجہ 180 ڈگری ہونا چاہئے. کل کھانا پکانا وقت چکن خود کے سائز پر منحصر ہے. چکن کی تیاری کرتے وقت، اسے کئی بار تبدیل کرنے کے لئے مت بھولنا، تاکہ یہ ممکن ہو سکے کے طور پر پکایا جائے. لہذا ہم ایک پیچیدہ کرسٹ.
مددگار تجاویز
چکن پر مطلوبہ کٹ حاصل کرنے کے لئے، اس سے زیادہ آرام نہ کرو، ورنہ یہ بہت خشک ہو جائے گا. چھری کی چھت کا استعمال کرتے ہوئے چکن کی خواہش کی جانچ پڑتال کریں چھاتی یا ران کے علاقے میں اسے چھید کر سکتے ہیں. اگر اس لمحے میں ایک ہلکی، شفاف مائع جس میں چکن سے خون بہاؤ نہیں ہے - یہ مکمل طور پر تیار ہے.