مفید رات کا کھانا سلادوں کو اکیلے سبزیوں سے بنایا جاتا ہے - وہ آسان ہیں اور جسم کے ساتھ جذب ہوتے ہیں. لیکن، اس کے باوجود، وہ طویل عرصے سے بھوک کو پورا کرنے کے لئے اتنی دلیل نہیں رکھتے ہیں، اور زیادہ کثرت سے، وہ اہم ڈش میں اضافی یا ایک طرف ڈش ہیں. موجودہ وقت میں، یہ ہمارے لئے موزوں بن گیا ہے کہ ہم سلاد میں نہ صرف مختلف سبزیوں کو جمع کریں بلکہ گوشت، چکنائی، مچھلی، مشروم، انڈے، پنیر اور دیگر، ان سے زیادہ کیلوری اجزاء شامل کریں. اس طرح کی ترکاریاں الگ الگ ڈش بن سکتی ہیں، مثال کے طور پر، رات کے کھانے کے لئے.
اجزاء:- گوبھی، بیجنگ 300 جی
- مرچ میٹھی 1 پی سی.
- چکن فلٹ 200 گرام
- پیاز سبز 30 جی
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 50 ملی لیٹر
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- نمک 1 چراغ
- مرحلہ 1 آپ کو پکننگ گوبھی لینے کے لئے کی ضرورت ہے، سرخ میٹھی مرچ کا تازہ بڑی پود، چکن کے پھیلاؤ، سبز پیاز، بہتر سورج فلو کا تیل، کالی مرچ اور نمک کی ضرورت ہے ترکاریاں تیار کرنے کے لئے.
- مرحلہ 2 چکن فلٹ واش، خشک اور چھوٹے کیوب میں کاٹ.
- مرحلہ 3 فرکنگ پین میں سورج مکھی کے تیل کو گرم کریں، تیار جامے کو اس میں ڈال دیں، ہلکے بھوری اور ٹھنڈا تک بھری نہ کریں.
- مرحلہ 4 گوبھی نے گوبھی کاٹ دیا.
- مرحلہ میٹھا مرچ کے پھول میں بیجوں اور بیجوں کے ساتھ بیجوں کو ہٹا دیں، اسے چار حصوں میں پھینک دیں، اور پھر کشتی سٹرپس کی ہر سہ ماہی کو کاٹ دیں.
- مرحلہ 6 پتلی حلقوں میں سبز پیاز سلائس.
- مرحلہ 7 تمام تیار اجزاء، ہلکے مرچ اور نمک کو یکجا.
- مرحلہ 8 تیل کے ساتھ ڈریسنگ ترکاریاں اور ہلچل.