مزیدار اعلی کیلیوری برتن کی ترکیبیں

کسی بھی مالکن کا خواب بنانا آسان ہے، لیکن اصل اور سوادج ڈش. اپنے محبوبوں کی خوشی کیجئے: ان میں سے ہر ایک سادہ اور خشک پانی کے برتن اپنے اپنے "سینے" میں ہیں! آپ کی میز پر مزیدار اعلی کیلیوری برتن کی ترکیبیں.

اطلاق "شکار"

12 لوگوں کے لئے. وقت: 150 منٹ. 355 کلو.

ڈش کے اجزاء:

2 زچینی، 6 ٹماٹر، 4 میز. سبزیوں کا تیل، 1 چمچیلا. ایک چمچ کی تھیلیاں، 50 گرام پتلی پتیوں، 1 پیاز، لہسن کی 1 للی، 100 گرام ہام، 100 گرام پنیر، نمک، مرچ.

تیاری:

سلائسوں کے ساتھ زچینی کا ٹکڑا. ٹماٹر سکالر، چھڑی اور چوتھائیوں میں کاٹ. تندور 200 ° C. تک گرم کریں زچینی اور ٹماٹر بیکنگ ٹرے پر ڈالتے ہیں، 1 ٹیبل چھڑکاتے ہیں. مکھن چمچ اور تھم کے ساتھ چھڑکاو. نمک، مرچ اور 5-10 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. ابھرتی ہوئی نمکتی پانی میں پالتو جانور 2 منٹ کے لئے چمکتا ہے. اسے چھٹکارا پر ڈالنا اور پانی کو نالی کرنے کی اجازت دیتی ہے. 1 ٹیبل پر بلب اور لہسن کی موٹی چھڑی، چپ اور بھری ہوئی. تیل کا چمچ ڈھیلا کے اوپری تیسری کٹائیں اور کچلنے کا ایک ٹکڑا منتخب کریں. سبزیوں کی تہوں، ہیم اور پنیر کے سلائسیں ڈالیں. نمک، مرچ اور باقی تیل کے ساتھ چھڑکیں. ڈھیلا کے سب سے اوپر سے ڈھانپیں، ایک فلم میں لپیٹ کریں اور سردی میں دو گھنٹے لگائیں. ٹماٹر، دھواں، پھر چھڑی دھونا. ہر پھل کو چوتھائیوں میں کاٹ دیں. لفافہ اوپر اوپری اور احتیاط سے، اس طرح دیواروں کو نقصان پہنچا نہیں، آپ کے ہاتھوں سے کچلنے کا ایک ٹکڑا منتخب کریں. نتیجے میں گہرائی میں، تمام تیار سبزیاں، پرتوں میں ہیم اور پنیر کے پتلی سلائسیں ڈالیں. آپ میز پر خدمت کرسکتے ہیں.

ٹماٹر کی چٹنی میں میٹیٹ بال

4 لوگوں کے لئے. وقت: 40 منٹ. 294 کلو.

ڈش کے اجزاء:

400 گرام بیف، 2 میز. چاول کا چمچ، 1 انڈے، 1 پیاز، 2 میز. آٹا، چمچ، نمک، مرچ، 2 ٹیبل کا چمچ. چمچ کا بوجھ، 2 ٹیبل. سبزیوں کا تیل، 1/2 گاجر، اجمی جڑ اور میٹھی مرچ، ٹماٹر کا رس 200 ملی لیٹر.

تیاری:

بھرنے کے لئے چاول، پیٹا انڈے اور آٹا شامل کریں. پیاز پختہ کٹی ہوئی ہے اور سبزیوں سے تیل میں سنہری ہوجاتا ہے. بھرنے کے لئے پیاز شامل کریں. اچھی طرح ہلچل، مرچ اور 1 ٹیبل شامل کریں. چمچ لگانا فارم چھوٹے گوشت والی، انہیں ابلتے ہوئے نمک پانی میں ڈوبتے ہیں اور 5 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. نرمی پر چٹنی کے لئے چٹنی، گرے ہوئے گاجر اور الیکشن کے لئے نرمی تک کم گرمی پر مکھن ڈالیں. کٹی مٹھائی مرچ اور 1 ٹیبل، چمچ سیشن شامل کریں. ایک منٹ کے بعد ٹماٹر کا رس میں ڈالتا ہے. گوشت کی کھالیں کھولنے کی چٹنی میں رکھو اور چکن چربی تک پکاو. نمک نہ کریں. پکا ہوا asparagus پھلیاں کے ساتھ خدمت کریں.

موجودہ پائلف

4 لوگوں کے لئے. وقت: 75 منٹ. 230 کلو.

ڈش کے اجزاء:

1.5 کلو گوشت، میمنی یا سورج، 1 کلو گرام، 600 جی گاجر، 500 جی پیاز، سبزیوں کے 250 ملی لیٹر، 1 ٹیبل. زرا اور باربی کا چمچ، 1/2 ٹیبل. ہلکی چمچ، 1 لہسن کا سر، سرخ اور سیاہ زمین کا مرچ، 2 میز. چمچ کا بوجھ

تیاری:

پیاز سٹرپس، گاجر - کٹلری میں کاٹ. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں گوشت کٹائیں. کوولڈون میں، تیل کو گرم کریں، پیاز ڈالنا اور بھلائی تک بھری رکھیں. گوشت کو شامل کریں. گجرات کو شامل کریں اور 5-7 منٹ (ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ نہ کریں) کے لئے سبھی ساتھ ملیں. مصالحے، مرچ اور 1 ٹیبل شامل کریں. چمچ لگانا اچھی طرح سے ہلچل. پانی ڈالو تاکہ اس کا گوشت پکڑا جائے. درمیانے گرمی سے زیادہ 35 منٹ کے لئے احاطہ کریں. چاول کو کھو دیں اور کوولڈون میں ڈال دیں، ہموار، لیکن مرکب نہ کریں. 2 سینٹی میٹر کی طرف سے چاول کا احاطہ کرنے کے لئے گرم پانی میں کھینچیں. 1 ٹیبل چھڑکیں، موسم بہار کے ساتھ چمچ، اور جب تک چاول پانی جذب نہ ہو. وسط میں، لہسن کے سر کو دبائیں اور چاول میں سوراخ کریں. ایک اور 25 منٹ کو کھانا پکانا. ہلچل اور میز پر خدمت کرو.

زرعی سبزیوں کا سٹو

12 لوگوں کے لئے. وقت: 50 منٹ. 325 کلو.

ڈش کے اجزاء:

1 بینگن، 1 زچینی، 1 بڑے گاجر، 4 ٹماٹر، 1 لیک، 1 میٹھی مرچ، خشک شراب کے 2 چمچ، 4 میزیں. سبزیوں کا تیل، چمچ کے 3 لونگ، سیاہ اور سرخ زمین کا مرچ، 1-2 میز. چمچ موسمی، گرین.

تیاری:

بینگن اور زچینی بڑے کیوب میں دھونے اور کاٹ. گجرات، چھڑی اور حلقوں میں کٹائیں. لیکس بھی کاٹ دیں. میٹھی مرچ واش، بیجوں سے چھڑی اور پتلی پلیٹیں میں کاٹ. ایک گہری بھری ہوئی پین میں، تیل، بھری گاجر اور لیکس گرم کریں. پھر 5 منٹ کے بعد، زچینی اور میٹھا مرچ کا انڈے شامل کریں. شراب میں ڈالو اور نصف پکایا تک کھانا پکانا. ٹماٹر دھوئے اور نصف میں کمی. ایک بڑے grater پر رسیلی گودا گیٹ. ایک اور پین میں، ٹماٹر گودا، پتلی کٹ لہسن، مرچ اور موسم بہار ملائیں. چٹنی سٹو جب تک کہ اس سے زیادہ نہیں ہوتی. سبزیوں پر چٹنی ڈالو اور دوسرے 7-10 منٹ کے لئے گھومنا. گرینش کے ساتھ گارنش.