سینڈوچ کو کیسے بنائیں

برٹر برٹر - جرمن معنی سے روٹی اور مکھن کا ترجمہ. لیکن عام استعمال میں پنیر، ساسیج، سبزیاں اور دیگر بھرتی کے ساتھ روٹی کا ایک روٹی ہے.

سینڈوچ ہو سکتا ہے: کھلی عام، بند - سینڈوچ اور چھوٹے - کینیڈا. آپ تیار اور مختلف نام نہاد سینڈوچ کیک تیار کرسکتے ہیں، کم از کم کامیابی سے لطف اندوز ہوتے ہیں. سینڈوچ تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• ایک تیز تیز چھری (روٹی کاٹنے کے لئے)؛
• چھوٹی چھری (بھرنے کا کاٹنے کے لئے)؛
• 1 - کاٹنے والے بورڈز؛
• ٹرے (یا ایک بڑی فلیٹ پلیٹ).

کسی بھی سینڈوچ کا اہم حصہ روٹی ہے. اس کی پرجاتیوں کے انتخاب میں کوئی پابندی نہیں ہے. بہادر طور پر چلا جاتا ہے اور رائی، اور "بوردوینو"، اور پیکیکنینی، ساتھ ساتھ سفید روٹیوں اور تمام قسم کے بنس. کل کی روٹی کا استعمال کرنا بہتر ہے. ابتدائی طور پر، کھانا پکانے سے پہلے 2-3 گھنٹے کے لئے، یہ سیلفین بیگ سے نکالنے کے لئے ضروری ہے، اس کی اصل خصوصیات کو بحال کرنے کے لئے ہوا دے.

روٹی کاٹنے سے پہلے، سینڈوچ کے مرکب ترتیب کے بارے میں سوچو، کیونکہ ان کی شکل مختلف ہوسکتی ہے - آئتاکار، مربع، مثلث، چرمی، اوندا. تصور بہت سے مجموعوں سے مشورہ دیتا ہے، لیکن زیادہ سے زیادہ اکثر استعمال ہوتے ہیں:

1. تیز چھری کا استعمال کرتے ہوئے، دونوں کرسٹس کو ہٹا دیں، پھر پوری لمبائی کے ساتھ لفاف (ڈھیلا) پوری لمبائی میں 2 لچکدار سلائسیں، ایک ہی موٹائی میں کٹائیں. طویل عرصہ تک پٹی کے ساتھ تیل کے ساتھ اچھی طرح سے چکناو. اور اس کے بعد، سینڈوچ کی ساری رقم کے سلسلے میں ان کو کاٹ دیا. کٹ کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے وسط سے ضروری ہے - اس کے بغیر ضروری ضرورت کے بغیر، اس کے بعد، کم سے زیادہ آسان انتظام کرنے کے لئے ایک گودام میں چھوٹا سا سلائسس. بالکل فلیٹ سینڈوچ کے لئے، آپ کو نہ صرف کرسٹاسشین، بلکہ آہستہ آہستہ، ڈھیلا، اوپری اور نچلے کچھیوں کو نقصان پہنچانے کے بغیر لے جا سکتے ہیں. اور پھر کاٹنے کا پورا عمل دوبارہ کریں - ہڈ بیک بیک کے درمیان. پہلا "سنہری اصول": اگر آپ تیل کے ساتھ سلائسیں پھیلتے ہیں تو پھر نصف، مساوی حصوں میں تقسیم کریں، یہ صرف واش کے بعد ممکن ہے، ورنہ یہ بھی آسانی سے ختم ہوجائے گا. تیل کو سہولت کے لئے grinded کیا جانا چاہئے، یہ نرم اور "supple" بنانے، اچھی طرح سے روٹی اور چاقو پر جھوٹ بول رہا ہے.
2. بٹ عام طور پر سلائسوں میں کاٹ - سر کے سب سے اوپر سے سب سے اوپر تک. پھر ہر ٹکڑا نصف میں تقسیم کیا جاتا ہے: ساتھ ساتھ یا (ایک قسم کی "نصف چاند" بنانے کے لئے).
3. کرسٹشینوں کی استثناء کے ساتھ، روٹی کو کئی لمبائی تکلیف دہ پٹیاں (pastille کی شکل میں) میں کاٹ دیتے ہیں. ضائع ہونے کے بعد، پھر ایک زیور کے طور پر استعمال کرنے کے لئے.

ٹریڈ سینڈوچ ہیں گوشت، ہیم، ساسیج، ہیرنگ، سپرے، پیٹی. ان کے لئے، "زیورات" صرف روایتی طور پر ہیں. موسم بہار اور موسم گرما میں زیادہ پرچر - مٹی، اجملی، ککڑی، ٹماٹر، سبز پیاز، میٹھی مرچ، لیٹش. سردیوں میں - زیادہ کثرت پیاز، آرائشی گجرات اور بیٹیاں موجود ہیں، انڈے کی مالکان کو پھینک دیا جاتا ہے.

جانیں: اگر آپ کے حامل کردہ ڈش کی تشکیل میں میئونیز یا ھٹا کریم شامل ہے، تو آپ مکھن نہیں کھایا جانا چاہئے.

ختم فارم میں، ہر سینڈوچ کو خاص طور پر اپنی مخصوص ذائقہ کو برقرار رکھنا چاہئے، بنیادی اجزاء پر منحصر ہے - پاستا، ہام، ساسیج، انڈے، پنیر، اسپرا. اور ہمیں اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ اجزاء کو مشترکہ طور پر مل کر مشترکہ طور پر مشترکہ طور پر مشترکہ طور پر مشترکہ طور پر مشترکہ طور پر مشترکہ طور پر مل سکے، لیکن ٹون سیٹنگ کی مصنوعات کے غالب ذائقہ پر زور دیا جائے

اتفاق کرتے ہیں، آخری کردار ادا نہیں کرتا اور آزمائش سے متعلق نام کا نام، ڈش میں دلچسپی بڑھتی ہوئی ہے. اور نہ صرف بچوں میں بلکہ بالغوں میں بھی. یہاں آپ اپنی مرضی کے مطابق مختلف ہو سکتے ہیں - یہ صرف آپ کی زندگی کو بھی چھوٹی چیزوں میں زیادہ کشش بنانے کی خواہش ہوگی.

ٹھیک ہے، اب یہ فیصلہ کرنا باقی ہے کہ کس قسم کی سینڈوچ ترجیح دیتے ہیں - سادہ، روایتی یا زیادہ پیچیدہ.

کتابچہ زندگی کی تمام اقسام کے لئے موزوں ہے.