- ناشپاتیاں - 2.7 کلومیٹر
- نیبو، رس - 1 ٹکڑا
- چینی - 1 گلاس
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- گراؤنڈ کارموم - 1 چائے کا چمچ
- زمینی ادرک - 1 چائے کا چمچ
- grated نٹمگ - 1 1/2 چائے کا چمچ
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کے دارالاسلام
- زمینی لونگ - 1/8 ٹاسکون
1. 1 سینٹی میٹر کے سائز کے ساتھ ناشپاتیاں چھڑی، کور اور کٹ میں کٹائیں. 2. ناشپاتیاں، نیبو کا رس، چینی، نمک، گندم، ادرک، نٹمج، چینی، اور لوہا بڑے بھاری ساسپین میں. ہلچل گرمی سے زیادہ گرمی پر لے لو. 3. گرمی کو کم اور سیرنگ جاری رکھیں. ناشپاتیاں 10 منٹ میں ابلنے لگے گی. آپ آلو پریس کی مدد سے اس عمل میں مدد کرسکتے ہیں. 4. تقریبا ایک گھنٹہ کے بعد، ساسپین کو گرمی سے ہٹائیں اور نااہل بلینڈر کے ساتھ ناشپاتیاں ٹھیک کریں جب تک کہ جب تک مستقل استحکام حاصل نہ ہو. 5. چٹنی کو چٹنی میں لوٹ لو اور 20 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر باندھ لو. 6. ناشپاتیاں خالص جراثیمی جار میں ڈالیں، اوپر 8 ملی میٹر کی جگہ چھوڑ دیں. ہوا بلبلوں کی غیر موجودگی کی جانچ پڑتال کریں، کین کے اوپر اور قریبی مسح کو مسح کریں. جار 10 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں رکھیں.
سروسز: 10