اورینٹل دلال میش - گرے، دانا کے ایک خاندان، نام کے نام سے بھی مشہور ہے. وسطی ایشیا اور مشرق وسطی میں یہ بہت عام ہے. اس کے ساتھ برتن بہت مطمئن اور سوادج ہیں. مش خاتون جسم کے لئے بہت مفید ہے، خصوصیات کو صاف کرنے میں بی وٹامن، میگنیشیم، پوٹاشیم، سوڈیم اور لوہے شامل ہیں. میش سوپ کے ساتھ پکایا جاتا ہے اور گارنش تیار ہیں. منشیات کی تیاری کرنے سے پہلے، کم از کم آدھے گھنٹے تک پانی میں یہ سب سے بہتر ہے.
اجزاء:- میش 160 جی
- لمبی اناج چاول 130 جی
- پیاز 1 پی سی.
- گاجر 1 پی سی.
- مکھی کا تیل 2 چمچ ایل.
- نمک 3 جی
- مرچ خوشبودار 1 جی
- مرحلہ 1 پگھری تیار کرنے کے لئے ہمیں ضرورت ہے: چاول، مینگ پھلیاں، پیاز، گاجر، سبزیوں کا تیل.
- مرحلہ 2 آپ کے لئے ایک آسان طریقہ میں گندھے اور پیاز مرحلہ. میں نے گاجروں کو ہمیشہ کاٹ لیا، میں graters استعمال نہیں کرتا.
- مرحلہ 3 پیاز تیل کی تھوڑی مقدار میں پیاز اور گاجر کو بھری کریں. تیل کسی کے لئے مناسب ہے.
- مرحلہ 4 دھویا، پہلے سے بھرا ہوا میش شامل کریں. 1.5 کپ پانی ڈالو اور ڑککن کے نیچے کم گرمی پر 25 منٹ تک کھانا پکانا. مشا کے اناج کی آزمائش کرنے کے لئے، اگر یہ آسانی سے ٹوٹ جاتا ہے، تو مٹی جلد ہی پھٹ جائے گا اور آپ چاول رکھ سکتے ہیں. اگر پانی سے پہلے اچانک پانی نکالا تو خوفناک کچھ نہیں، پھر آپ ابھرے ہوئے پانی میں شامل کر سکتے ہیں.
- مرحلہ 5 اس مرحلے میں، ہم نے دھویا چاول کو چٹنی میں ڈال دیا. چاول بہتر نہیں ہے نشست، مشکل قسمیں، جو پائلف کے لئے موزوں ہیں. اس صورت میں، ازبک مختلف قسم کے لیزر، خاص طور پر پائلف کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.
- مرحلہ 6 چاول میش کے ساتھ دوبارہ پانی ڈالیں، تاکہ پانی کو 1 سینٹی میٹر نمک اور مرچ ذائقہ کی طرف سے رمپ کا احاطہ کریں. کچھ گھریلو خاتون کو فوری طور پر تمام پانی ملبے کے ساتھ مل کر پھینک دیا جاتا ہے، پھر پکنچ فریب نہیں پائے گا. جیسا کہ آپ چاہتے ہیں. جب تک پانی کا پانی بند ہوجاتا ہے اور چاول کی نرمی تک کک کے نیچے کک.
- مرحلہ 7 پوجا ماشا اور چاول سے تیار ہے. نمک پر آزمائیں اور آپ خدمت کرسکتے ہیں. ایک ہی دلیہ گوشت کے ساتھ پکایا جاتا ہے. عام طور پر دہی اور ٹماٹر پیاز میں بھرا ہوا ہے. باقاعدہ سائڈ ڈش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. بون اپیٹیٹ!