- چکن ٹانگوں - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- کری، بیل پتی - ذائقہ
- نمک، مرچ - ذائقہ
- سرسری - 2 ٹاسکون
- آلو - 4 ٹکڑے ٹکڑے (بڑے)
- بو - 1 ٹکڑا
- گاجر - 1 ٹکڑا (بڑے)
- کریم 20٪ - 100 گرام (یا ھٹی کریم)
چکن ٹانگوں کو چلانے والے پانی کے تحت اچھی طرح سے کللا. پھر ہم فصل، سرواں، نمک، مرچ میں اچھال لیں گے، لاورل پتی شامل کریں گے. چلو گرم جگہ میں تھوڑا سا کھڑے ہیں. پھر ہم ٹانگوں کو سبزیوں کے تیل سے بھرا ہوا سبزیوں کی کٹوری میں لے جائیں گے. اگلا، ہم "بیکنگ" موڈ مقرر کرتے ہیں اور ٹانگوں کو تقریبا 10-15 منٹ کے لئے تیار کرتے ہیں، پھر ٹانگیں بائیں اور انہیں 10 منٹ کے لئے تیار کریں. پیروں کو مناسب طریقے سے بھری ہوئی ہونا چاہئے. ٹانگیں فٹ ہونے کے باوجود، کافی پیاز بڑے، گاجر اور چکن کو باہر نکال دیں. اس وقت ہم نے آلو کو کیوب میں کاٹ دیا. چند منٹ بعد ہم آلو آلو گرتے ہیں. آپ کچھ مسالیں شامل کر سکتے ہیں. پھر کریم یا ھٹا کریم ڈال دو، ہر چیز کو اچھی طرح مکس کریں اور "پائلف" کے موڈ کو تبدیل کریں. 20 منٹ کے بعد، سب کچھ تیار ہے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 2-3