- خشک خمیر کا ایک پیکٹ - 1 ٹکڑا
- گرم پانی - 1 گلاس
- آٹا - 3 کپ
- انڈے - 1 ٹکڑا
- مکھن - 1 آرٹ. ایک شاندار
- سفید چینی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- پتلی کٹی ہام - 1 گلاس
- 1 شیشے میں گرے ہوئے موززریلا پنیر
- کٹا مرچ کا ایک ٹکڑا - 1 ٹکڑا
- کاٹا ہوا زیتونوں کا - 1/2 کپ
ایک چھوٹا سا کٹورا میں، گرم پانی میں خمیر کو پھیلانا. تقریبا 10 منٹ کے لئے کھڑے رہیں. ایک بڑی کٹوری میں، خمیر، آٹا، انڈے، مکھن، چینی اور نمک کو اچھی طرح سے ملائیں. آٹا کو ہلکا پھلکا پھیلا ہوا سطح پر رکھیں اور ہموار، تقریبا 8 منٹ تک گھسنا. تھوڑی دیر سے تیل کے ساتھ کٹورا چھڑکیں، آٹا ڈالیں اور اسے مکمل طور پر تیل سے پھینک دیں. ایک نم کپڑے سے ڈھانپیں اور ایک گرم جگہ میں بڑھتے رہیں، جب تک یہ دوگنا، تقریبا ایک گھنٹہ تک نہیں. تندور کو 400 ڈگری فرنسنیٹ (200 ڈگری سینٹی میٹر) تک پیش کریں. ایک درمیانے کٹورا میں ہیم، پنیر، مرچ اور زیتون کا تیل جمع کریں؛ ایک طرف ڈالنا آٹا کو ہلکے پھٹے ہوئے سطح پر رکھیں. ایک آئتاکار 10 ایکس 14 انچ میں آٹا رول کریں. متوازی حصوں بنائیں. مثالی آئتاکار کے مرکز کے ساتھ مرکب بھریں. ایک اختتام پر شروع، بھرنے کے ذریعے بھرنے کے ذریعے دونوں اطراف پر سٹرپس کو متبادل طور پر بڑھانے کے لۓ، تاکہ ڈریگنوں سے زیادہ تجاوز کریں. ہلکا تیل والے بیکنگ شیٹ پر ڈھف منتقلی، نم نم کپ کے ساتھ احاطہ کریں، اور اسے تقریبا 40 منٹ تک کھڑے ہونے دیں. 400 ڈگری فرنسنیٹ (200 ڈگری سی 20 - 30 منٹ یا سنہری براؤن تک پکانا.
سروسز: 8