مشروم اور چکن کے ساتھ Lasagne

مشروم کے ساتھ لیزن نے پہلی اطالوی ڈش، جس نے ہمارے وطنوں کے دل اور پیٹ جیت لیا، پیزا تھا. یہ وہ اطالوی کھانا میں دلچسپی کا باعث بن گیا تھا. اتنے عرصے سے ہم نے پاستا پکایا اور انہیں پادا کہا، اور اب، مزیدار چٹنی کھانا پکانا سیکھا، ہم پادری بناتے ہیں - یہ وہی ہے جو ہم اٹلی میں چٹنی کے ساتھ پاستا کے برتن کو کہتے ہیں. آخر میں موڑ اور لسانگنا میں. تازہ آٹا سے مختلف قسم کی بھرتی کے ساتھ یہ قسم کی پف پیسٹری بھی ہمارے ساتھ بہت مقبول ہے. اس کے علاوہ دکانوں میں خصوصی لاسگنا چادریں شائع ہوئے ہیں، لہذا آپ کو آپ کے آٹا کو گھاؤنا نہیں ہے. اور جہاں تک بھرنے کا تعلق ہے، تخیل کے لئے اور گھر میں دستیاب مصنوعات کی ری سائیکلنگ کے لئے بہت ساری جگہ موجود ہے، جس سے آپ اکیلے ڈش نہیں کر سکتے ہیں - یا بہت کم. لسانگنا کی تیاری میں کچھ بھی پیچیدہ نہیں. کسی بھی صورت میں، پیسٹری آٹا سے روسی پائی بیکنگ سے زیادہ آسان ہے، اور کم وقت لگتا ہے. اور مستقبل کے استعمال کے لئے لاسگنا پکایا جا سکتا ہے اور منجمد، اور پھر مائکروویو یا تندور میں آسانی سے گرم ہوتا ہے. مشروم اور چکن کے ساتھ لاسگنا بنانے کی کوشش کریں. ہمیں یقین ہے کہ آپ اسے پسند کریں گے.

مشروم کے ساتھ لیزن نے پہلی اطالوی ڈش، جس نے ہمارے وطنوں کے دل اور پیٹ جیت لیا، پیزا تھا. یہ وہ اطالوی کھانا میں دلچسپی کا باعث بن گیا تھا. اتنے عرصے سے ہم نے پاستا پکایا اور انہیں پادا کہا، اور اب، مزیدار چٹنی کھانا پکانا سیکھا، ہم پادری بناتے ہیں - یہ وہی ہے جو ہم اٹلی میں چٹنی کے ساتھ پاستا کے برتن کو کہتے ہیں. آخر میں موڑ اور لسانگنا میں. تازہ آٹا سے مختلف قسم کی بھرتی کے ساتھ یہ قسم کی پف پیسٹری بھی ہمارے ساتھ بہت مقبول ہے. اس کے علاوہ دکانوں میں خصوصی لاسگنا چادریں شائع ہوئے ہیں، لہذا آپ کو آپ کے آٹا کو گھاؤنا نہیں ہے. اور جہاں تک بھرنے کا تعلق ہے، تخیل کے لئے اور گھر میں دستیاب مصنوعات کی ری سائیکلنگ کے لئے بہت ساری جگہ موجود ہے، جس سے آپ اکیلے ڈش نہیں کر سکتے ہیں - یا بہت کم. لسانگنا کی تیاری میں کچھ بھی پیچیدہ نہیں. کسی بھی صورت میں، پیسٹری آٹا سے روسی پائی بیکنگ سے زیادہ آسان ہے، اور کم وقت لگتا ہے. اور مستقبل کے استعمال کے لئے لاسگنا پکایا جا سکتا ہے اور منجمد، اور پھر مائکروویو یا تندور میں آسانی سے گرم ہوتا ہے. مشروم اور چکن کے ساتھ لاسگنا بنانے کی کوشش کریں. ہمیں یقین ہے کہ آپ اسے پسند کریں گے.

اجزاء:

• لاسگنا 0.5 پیکج کے لئے آٹا
• چکن فلٹ 500 گرام
• مشروم شیمپین 300 جی
• پیاز 2 پی سیز.
• ٹماٹر 4 پی سیز.
• اجمی تازہ 0.5 گروپ
• سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 2 چمچ. ایل.
• پنیر مشکل 200 جی
• مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
• نمک 2 چوٹکی
• دودھ 800 مل
• مکھن 40 جی
• گندم آٹا 3 چمچ. ایل.
• گراؤنڈ نٹیم 1 ٹسپ.

ہدایات

• مرحلہ 1 لساگنا کی تیاری کے لئے ہم مندرجہ ذیل مصنوعات لے لیتے ہیں: لاسگنا شیٹ آٹا، چکن کے پھیلنے، شیمپین، ٹماٹر، گرین، مشکل پنیر؛ چٹنی، دودھ، مکھن، مکھن اور نٹمج کے لئے.
• مرحلہ 2 فلمیں اور مشروم اچھی طرح دھونا اور پھر کاٹ رہے ہیں.
• مرحلہ 3 پیلے ہوئے اور پیاز کاٹنا.
• مرحلہ 4 ٹماٹروں کو ایک بڑے grater پر گراؤنڈ کریں، ان میں پتلی کٹی اجمی شامل کریں اور ملائیں.
• ایک بڑی بھری ہوئی پین میں مرحلہ 5 Preheat 2 tbsp. ایل. سبزیاں تیل اور پیاز کو شفاف نہ کریں.
• مرحلہ 6 پھر مرگی اور کالی مرچ مرچ شامل کرنے کے لئے چکن کے پھیلے اور مشروم اور دوسرے 15-20 منٹ کے لئے بھری کریں.
• مرحلہ 7 بیخمل چٹنی تیار کریں.
• مرحلہ 8 محنت پنیر پر مشکل پنیر کو گرائیں.
• مرحلہ 9 آٹا سڑک کے نچلے حصے پر رکھو. ہدایت پر توجہ دینا - بعض اوقات آٹا پہلے ابلا ہوا ہونا چاہئے.
• بھرنے کے اوپر کا نصف مرحلہ 10 مرحلہ.
• مرحلہ 4 4 چمچ شامل کریں. ایل. بیکمیل چٹنی.
• مرحلہ 12 آٹا کی اگلی پرت کو لے لو.
• مرحلہ 13 پھر بھرنے اور دوبارہ چٹنی.
• مرحلہ 14 ایک بیٹرر کے ساتھ بھرنے کا احاطہ کریں اور ہلکے طور پر چٹنی ڈال دیں.
• مرحلہ 15 پھر ٹماٹروں کو گرین کے ساتھ ڈالیں.
• مرحلہ 16 پنیر کے ساتھ اوپر اور کچھ کٹی مشروم کے ساتھ سجاوٹ.
• مرحلے 17 کچھی کرسٹ سے پہلے 25-30 منٹ کے لئے 180 ° سی تندور سے قبل قبل ازیں پکانا.