- لال مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ساسیج - 6 ٹکڑے ٹکڑے (چکن)
- زیتون کا تیل - 1 سینٹ. ایک شاندار
- لہسن - 2 دانت
- پلا - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- شراب سرکہ -1 1/2 کپ
- زمین سرخ مرچ - 1 چائے کا چمچ
- بلب - 1 ٹکڑا (بجتی ہے)
- گرم کتوں کے لئے بن - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- رکوع 3 اشیاء. چمچ (گرے)
- بھوری شکر - 1 1/2 کپ
- ادرک - 1 چائے کا چمچ
- نیبو کا رس - 1/2 1/2 آرٹ. چمچ
- نمک - 1 چوٹکی
- کالی مرچ - 1 چوٹکی
1. کیچپ کو کھانا پکانا: ایک گرم پین میں، زیتون کا تیل شامل کریں. جب تیل گرمی کی جاتی ہے، توتو اور لہسن شامل کریں، درمیانے گرمی سے زیادہ 1 سے 2 منٹ تک کھانا پکائیں. بیر، چینی، سرکہ، ادرک، میٹھی مرچ، نیبو کا رس، لال مرچ شامل کریں. نمک اور مرچ ذائقہ کے ساتھ موسم. تقریبا 5 منٹ تک، اکثر درمیانی گرمی سے زیادہ کھانا پکانا جاری رکھیں. گرمی کم کرنے کے لئے گرمی کو کم کرنا. وقفے سے ہلچل. تقریبا 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا. نیبو کا رس شامل کریں. تیار کیچپ جار اور ٹھنڈا میں دو-3 گھنٹے کے لئے ڈال دیا. 2. درمیانی گرمی میں گیس کی گرل مقرر کریں. سبزیوں کو ورق میں لپیٹ کریں اور 10-12 منٹ تک کھانا پکائیں. 3. گرل پر ساسیج کو تقریبا 4 منٹ کے لئے بھری کریں. ہر طرف 1-2 منٹ کے لئے بون کو بھری کریں. 4. گرم کتے کو جمع کرو. کیچپ کے ساتھ موسم.
سروسز: 6