ہم بیف سٹک سے بیف سٹیک کو روایتی طور پر بیف سرلوین سے تیار کرتے ہیں. لیکن اس ڈش کے سبسیکس ہیں، جیسے کٹی گوشت سے اسٹیک کی طرح، ہمارے کٹورا کے اس پروٹوٹائپ. امریکیوں کو یہ ایک گرل پر کھانا پکانا یا ہیمبرگر میں سرمایہ کاری کرنا پسند ہے. اور برطانوی ایک یارکشائر پڈنگ کمپنی میں سٹاک کی خدمت کرتی ہے. گوشت کا ایک ٹکڑا برتن کے ڈگری سے یہ پانچ اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے: خون کے ساتھ، گلابی رنگ کے رس کے ساتھ اور اسی طرح، بالکل برے ہوئے گوشت کی حالت میں. سیارے کی آخری ڈگری انگریزی بولنے والی آبادی "اچھی طرح سے" کی حیثیت سے بیان کرتی ہے اور یہ اس شکل میں اکثر بیفش اسٹیک کی خدمت کرتی ہے.
اجزاء:- بیف ٹینڈرلو 500 جی
- پیاز 1 پی سی.
- مرچ میٹھی 1 پی سی.
- ٹماٹر 2 پی سیز.
- لہسن 4 دانتوں
- سبز پیاز 0.25 گروپ
- اجماع تازہ 0.25 گروپ
- سورج فلو سے بہتر تیل 25 ملی میٹر
- مرچ سیاہ گراؤنڈ 4 چوٹکی
- نمک 0.25 ٹیس.
- مرحلہ 1 اس ڈش تیار کرنے کے لئے، بیل بیلک، پیاز، میٹھی مرچ، ٹماٹر، لہسن، تازہ جڑی بوٹیوں کو تیار کریں.
- مرحلہ 2 گوشت کے ٹکڑے کاٹ دو سینٹی میٹر موٹی میں. نمک اور مرچ
- مرحلہ 3 گرمی کے علاوہ تیز رفتار اضافے کے ساتھ 8-10 منٹ کے لئے بھرا ہوا. ایک پلیٹ پر رکھو، اسے گرم جگہ میں رکھو یا اسے ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں.
- مرحلہ 4 سبزیاں دھویں. پیاز کو نصف بجتی ہے. ٹماٹر سلائسس. لہسن پتلی کٹی لہسن. مرچ سے کور کو ہٹا دیں اور بجتی ہے.
- مرحلہ 5 فرہنگ پین سے پہلے، سبزیوں کے تیل کی 2 چمچیں شامل کریں اور اس ترتیب میں سبزیوں کو بھلائیں: 1 منٹ کے لئے لہسن کے ساتھ پیاز، پھر میٹھی مرچ اور دوسرے 3-4 منٹ کے لئے بھاری اضافہ کریں، اور پھر ٹماٹر شامل کریں.
- مرحلہ 6 سبزیاں 4 منٹ کے لئے رکھو اور گرمی سے ہٹائیں.
- مرحلہ 7 چاقو کے ساتھ گرین اور نرمی سے دھویں.
- مرحلہ 8 سبزیوں کو گوشت پر رکھو، جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش چھڑکیں اور گرنش کے ساتھ یا خدمت کرنے کی خدمت کریں!