- بادام - 3/4 گلاس
- چینی پاؤڈر - 1 پی. ایک شاندار
- آٹا - 2 کپ
- نیبو چھڑی - 3 اشیاء. چمچ
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- مکھن کا - 230 گرام
- پاؤڈر چینی - 2/3 گلاس
- سرد پانی - 2 اشیاء. چمچ
- نیبو نکالنے - 2 چمچیں
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- خشک زرد - 1/3 کپ
- چینی - 1/2 کپ
1. تندور کو 190 ° C (375 ° F) تک تیار کریں اور بیکنگ ٹرے تیار کریں. 2. ایک بلینڈر یا غذا پروسیسر میں، 1/4 کپ زمین بادام اور پاؤڈر چینی کی ایک چمچ اچھی طرح سے مکس کریں. ملتوی کرنا 3. درمیانے درجے کی کٹوری میں، آٹا، نیبو کی زلزلے اور نمک کا مرکب کریں. ملتوی کرنا 4. ایک بڑی کٹوری میں، مکھن اور باقی پاؤڈرڈ شکست کو شکست دی جب تک کہ مرکب روشنی اور ہوا سے نہ ہو. پانی، نیبو اور ونیلا نکات شامل کریں. پہلے سے ہی تیار شدہ آٹا مرکب، خشک زرد، بادام چینی اور باقی بادام کے ساتھ شامل کریں؛ مرکب کرنا ایک ریفریجریٹر میں وقت کی مدت کے لئے نصف گھنٹہ ایک گھنٹے تک رکھیں. 5. ٹھنڈی ہوئی ہونے کے بعد، ہم سائز کے ساتھ گیندوں کو 3 سینٹی میٹر سے کم قطر میں کم کرتے ہیں اور چینی میں مکمل طور پر گر جاتے ہیں. بیکنگ شیٹ پر پھیلانا، گلاس کے نچلے حصے سے ہر گیند کو ہلکے طور پر نیچے دبائیں. 6. 10-12 منٹ کے لئے تندور میں رکھیں، یا جب تک کوکی کے کناروں بھوری ہو. پین سے بچھانے سے پہلے تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
سروسز: 18