کثیر پاؤ پاؤڈر سے مسالیدار مٹر پاؤڈر - یہ ایک مقامی روسی ڈش ہے. مٹر پکایا اور سوپ، اور بوسیلے سے. pies اور نوڈلس کے لئے بھرنے کیا تھا. مٹر کے فوائد کے بارے میں بہت دلچسپ چیزیں بیان کی گئی ہیں. خشک مٹر پروٹین کا سب سے قیمتی ذریعہ ہے، اور یہاں تک کہ، کسی حد تک، گوشت کی جگہ لے لے، جو سبزیوں کے لئے خاص طور پر اہم ہے. آج ہم خشک مٹی سبز اور پیلے رنگ سے مٹر پگھری تیار کر رہے ہیں. گرین مٹر مصالحے کے ساتھ مکمل ہو جاتے ہیں: مرچ، جراں اور خشک سبزیوں: پیاز، گاجر، اجنبی، پالنا، پپرکا. ہم کثیر عمار میں پتلون کھانا پکاتے ہیں. مٹر ریج، تمام قوانین، مزیدار اور اطمینان بخش پکایا.
اجزاء:- مٹر خشک کر دیا 180 G
- پانی ابلاغ 480 ملی میٹر
- نمک 2 جی
- رسری 10 جی کے لئے مصالحے کا مرکب
- زیتون کا تیل 1 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 مٹر پاؤڈر کھانا پکانے کے لئے، آپ کو مصالحے اور خشک سبزیاں، پیلے مٹر، پانی، نمک، زیتون کے تیل کے ساتھ مٹر کچلنے والی سبز کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 گرین مٹر پہلے ہی تیار ہیں. زرد مٹر کئی پانیوں میں دھویا، رات کو ترجیحات سے کم سے کم 3 گھنٹوں تک ٹھنڈی پانی ڈالیں. وقت کے بعد، زیادہ پانی نالی.
- مرحلہ 3 پانی ابالیں. مصالحے اور موٹی کے ساتھ مٹر تیار کریں. ہلچل
- مرحلہ 4 کپ کے نچلے حصے میں (میرے پاس پیناسونک ملٹی ویوارٹر ہے) زیتون کا تیل ڈالیں.
- مرحلہ 5 مسالہ کے کٹورا میں مٹی کے ساتھ ایک مٹر مرکب ڈالو.
- مرحلہ 6 گرم پانی کے ساتھ مٹر کھاو.
- مرحلہ 7 ذائقہ میں نمک شامل کریں.
- مرحلہ 8 کٹوری کو کثیر دور میں رکھو. کور بند کرو. کھانا پکانے کا موڈ "کھینچنا" کو چالو کریں، وقت کو 1 گھنٹہ مقرر کریں.
- مرحلہ 9 ملٹیورٹر کو بند کردیں. پتلون تیار ہے. اگر مٹر ٹھوس ہوتے ہیں، اور پانی سے بپتسمہ دیتے ہیں، گرم پانی کی 30-50 ملی گرام شامل کریں اور آستین کا وقت بڑھائیں (پکنری کی دستیابی مٹروں کی جھاڑی پر منحصر ہے).
- مرحلہ 10 ایک سیرامک پین کو دالے کو منتقل کریں. ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں. رات کے کھانے کے لئے گرم یا سردی کی خدمت کریں. آپ اسے ایک پائی بھرنے کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں.