- بیٹھ - 1 ٹکڑا (سب سے زیادہ سادہ)
- گاجر - 1 ٹکڑا
- ناشپاتیاں - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے (تعداد سائز پر منحصر ہے)
- تازہ اورنج - 1 آرٹ. ایک شاندار
- تازہ چونے یا نیبو - 1 آرٹ. ایک شاندار
- زیتون کا تیل - ذائقہ
- نمک، تازہ زمین مرچ - - ذائقہ
- تل - 1.5 چائے کا چمچ
تمام ضروری اجزاء کو تیار کریں. بھرنے کے ساتھ ترکاریاں شروع کریں. ایسا کرنے کے لئے، ایک آسان کٹورا میں، سنتری جوس کا ایک چمچ اور ایک چمچ نیبو یا چونے کا تازہ چمچ. ہلکا پھلکا، نمک، مرچ زیتون کے تیل کے ایک جوڑے چمچ ڈالیں. پھر ایک سیاہی سے ہٹا دیا اور الگ کر دیا. کھانے کے پروسیسر کی مدد سے، ایک کوریائی گرٹر یا چھری، ہم ناشپاتیاں، گاجر، بیٹوں کی ایک پتلی تار بنا دیتے ہیں. پہلے سے تیار ڈریسنگ کے ساتھ انہیں بھریں. آہستہ سلاد ہلچل. چوٹی اور ناشپاتیاں رس نکالنے کے لئے شروع ہو جائیں گے، لہذا سلاد کافی سیال نکل جاتی ہے. ترکاریاں چھوڑ دو کہ اس وقت زہریلا پین میں سونا لگاؤ. ہم ترکاریاں پھلیوں پر پھیلاتے ہیں، چھڑی کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور میز پر خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ! :)
سروسز: 4