- جسم - 1 کپ
- تیتلی - 1 کپ
- آٹا - 3/4 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- سوڈا - 3/4 ٹاسکون
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ
- نٹم - 1 پنچ
- اخروٹ - 1/2 کپ
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ہلکے بھوری شکر - 1/3 کپ
- پگھل مکھن - 6 آرٹ. چمچ
- ممبئی - 1/2 کپ
1. تیتلی کے ساتھ جھاڑیوں کو ملائیں اور 30 منٹ تک کھڑے ہونے دو. ریک کو درمیانی پوزیشن میں رکھیں اور تندور 200 ڈگری تک گرم کریں. 12 محکموں کے ساتھ مفینوں کے لئے پاک فارم یا کاغذ لیٹرز کے ساتھ کھینچنے کے لئے ایک فارم کے ساتھ چھڑکیں. آٹا ملائیں، بیکنگ کا پاؤڈر، نمک، سوڈا، دار چینی اور نٹیم. 2. بیک اپ بیک اپ شیٹ پر بھی گری دار میوے لگائیں. پکانا جب تک کہ مہیا 5 منٹ تک نہیں آتا، ہر چند منٹ کے پین کو ملاتے ہوئے. ایک چھوٹا سا کٹورا میں گری دار میوے رکھو. (اگر آپ انہیں گرم بیکنگ ٹرے پر چھوڑ دیں گے تو وہ گرل جاری رہیں گے اور جلا سکتے ہیں.) ایک وقت میں ہلکا پھلکا پٹھوں انڈے کو ایک مرکب میں ڈالیں، احتیاط سے ہر اضافے کے بعد گھومتے رہیں. چینی کے ساتھ مٹا اور پھر مکھن کے ساتھ. 3. خشک اجزاء کے ساتھ ہموار اور ہلکے جب مٹی اور کٹی گری دار میوے سے ہلائیں. 4. سڑنا کے شعبوں کے درمیان آہستہ آہستہ آٹا تقسیم کریں. جب تک دانتوں کا مرکز کے مرکز میں داخل ہونے تک پکانا صاف نہیں ہو گا، 13-18 منٹ صاف ہوجائے گا. فارم پر ریک رکھو اور تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں، تقریبا 5 منٹ، پھر سڑک سے مفین کو دور کرنے کے لئے چھری کا استعمال کریں.
سروسز: 12