- Asparagus پھلیاں - 2.5 کلوگرام
- پانی - 2 لیٹر
- نمک - 2 اشیاء. چمچ
- چینی - 8 آرٹ. چمچ
- سرکہ 9 فیصد. 250 ملائٹر
- کالی مرچ مٹر - 1 آرٹ. ایک شاندار
- بے پتی - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن (اختیاری) - 6-9 زوبکچوف
کلاسک ہدایت کے مطابق موسم سرما کے لئے asparagus پھلیاں کھانا پکانا کرنے کے لئے، ہم سب سے پہلے پھلیاں دھونے اور تمام غیر محفوظ اور خشک تجاویز کو کاٹنے کی ضرورت ہے. اور پھر - نیچے ہدایت کے مطابق کھانا پکانا. لہذا، موسم سرما کے لئے asparagus پھلیاں کے لئے ہدایت: 1. کھلی ہوئی پھلیاں کھولنے کے پانی میں 3-4 منٹ کے لئے کھولیں. 2. پری تیار اور نسبندی کین کے نچلے حصے پر، لہسن کی ایک جوڑی لانڈری رکھیں. 3. کافی مضبوط طور پر جار میں asparagus رکھیں. 4. پانی، چینی، نمک، سرکہ، کالی مرچ اور بے پتیوں سے اچھلانا کھانا پکانا. 5. گرم نمک کے ساتھ یارپرگس پھلیاں ڈالیں، جار کو رول کریں اور رات کے لئے ایک کمبل کے ساتھ احاطہ کریں. پھلیاں ایک سیاہ، ٹھنڈی جگہ میں اسٹور کرتی ہیں. سلاد ڈریسنگ میں استعمال کرتے ہیں، ایک نیک یا گرنش کے طور پر. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 10-15