Zawnie کے courtyte کے Zawnie کے رشتہ دار کو گرمیوں کے بادشاہ بننے کے لئے صحیح طور پر سمجھا جاتا ہے. یہ مہمان میکسیکو میکسیکو سے ہماری زمین پر پہنچ گیا اور زچین کے ساتھ ساتھ مقبول ہوا. کھانا پکانے میں زچینی بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے. یہ سبزی اچھی طرح سے دیگر سبزیوں، گوشت کے ساتھ مل کر ہے، یہ سرد اور گرم ناشتا دونوں، مسابقتی شکل میں خدمت کی جاتی ہے. اور، پھر بھی، ہم لہسن کی کمپنی میں لہسن کریم سوپ پکائیں گے، ہم نے زچگی کا انتخاب کیا. بہت تیز کھانا پکانا اور کریم سوپ کے نازک ذائقہ، کسی کو بے وقوف نہیں چھوڑتا. آج یہ زچینی کے ساتھ لہسن کریم سوپ ہے! اپنے آپ کی مدد کریں!
اجزاء:- زچینی 1 پی سی.
- لہسن 1 سر
- پیاز سفید 1 پی سی.
- زیتون کا تیل 20 ملی
- نمک 2 جی
- کالی مرچ پاؤڈر 2 جی
- نٹیم 2 گرام
- پانی 400 ملی میٹر
- مرحلہ 1 کریم سوپ بنانے کے لئے، زچینی، لہسن کا ایک چھوٹا سا سر، ایک پیاز، پانی یا سبزی ویوت، زیتون کا تیل، نمک، زمین کا کالی مرچ، زمین کا غذائیت.
- مرحلہ 2 آرام دہ اور پرسکون لہسن، پیاز.
- مرحلہ 3 ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک چٹنی میں، زیتون کے تیل کو گرم کریں، لہسن کو شامل کریں، 5 منٹ تک گزریں. اس کے بعد پیاز کو شامل کریں اور ایک اور 5 منٹ کے لئے آگ پر رکھو.
- مرحلہ 4 کیوب میں کچی کٹائیں.
- مرحلہ 5 لہسن کو لہسن اور پیاز میں شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے ابھرائیں.
- مرحلہ 6 ابھرتی ہوئی پانی کے ساتھ سبزیاں ڈالو. کک 15 منٹ تک تیار ہونے تک.
- مرحلہ کھانا پکانے کے اختتام سے 5 منٹ پہلے، نمک، مرچ اور زمین کا غذائیت شامل کریں.
- مرحلہ 8 گرمی سے ہٹا دیں. سبزیوں کو دباؤ. ایک بلینڈر کے ساتھ سبزیوں کو پاک کرو.
- مرحلہ 9 برش کے ساتھ سبزیوں کے مچھلی آلو کھاو. آگ پر رکھو. اسے ضائع کرو. سوپ تیار ہے. croutons کے ساتھ خدمت کریں.