- نمک اور زمین کا مرچ - ذائقہ
- پنیر کے ساتھ گوپانگ - 650 گرام
- منجمد مٹر - 300 گرام
- تیل - 2 اشیاء. چمچ
- لونگ لہسن - 1 ٹکڑا
- grated کرسن پنیر - 1/2 کپ
ابھرتی ہوئی نمکتی پانی کے ساتھ ایک بڑے چٹان میں ہدایات میں اشارہ سے کم 2 منٹ کے لئے گوپانگ کو اڑا دیتا ہے. مٹر شامل کریں، جب تک پکنلی تک پکایا جائے، جب تک مٹر نرم ہوجائے، 2 منٹ. ڈرین اور 1 کپ مائع رکھ. کچلنے اور مٹر کو رکھو. کم گرمی سے زیادہ ایک چٹان میں مکھن پگھل. لہسن میں شامل کریں، جب تک خوشبودار ظاہر ہوتا ہے، تقریبا 1 منٹ تک کھانا پکائیں. لہسن کو ہٹا دیں. کچلنے اور مٹر اور مرچ کے ساتھ موسم میں کچلیلنی اور مٹر، پسمیسن اور 3/4 کپ مائع شامل کریں. ہلچل اگر ضروری ہو تو زیادہ پانی شامل کریں. کارمین پنیر کے ساتھ خدمت کرو.
سروسز: 1