- کارن - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- سیب سیڈر سرکہ -1 1/2 کپ
- چینی - 3 اشیاء. چمچ
- 1/2 1/2 چائے کا چمچ
- داڑھا پاؤڈر - 3/4 ٹاسکون
- سرواں اناج - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نمک - 1 سینٹ. ایک شاندار
- بیل پتی - 1 ٹکڑا
- سبز گوبھی - 4 کپ
- سرخ گھنٹی مرچ - 2 ٹکڑوں (پتلی کٹی)
- لال پیاز - 1 ٹکڑا
پانی کے ساتھ درمیانی پین کو بھریں اور ایک ابال لے لو. مکئی شامل کریں، تقریبا 4 منٹ تک کھانا پکائیں. ایک پلیٹ پر مکئی رکھو اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دے. پین سے پانی کے سوا 3 کپ پانی ڈالو. تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے، کوبوں سے اناج کو ہٹا دیں. آپ کے بارے میں 3 کپ اناج حاصل کرنا چاہئے. سر پر سرکہ، چینی، ہلکی، سرواں پاؤڈر، سرواہوں کے اناج، نمک اور بیل کے پتے شامل کریں. درمیانے گرمی پر ایک فوق لے لو. گوبھی، لال مرچ، پیاز اور مکئی کی کٹلیں شامل کریں. ایک فوڑا لے لو، فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیں اور 5 منٹ تک کھڑے ہونے کی اجازت دیں. مائع اور سبزیوں کو مختلف کٹالوں میں تقسیم کریں. ٹھنڈی دو، بے پتی کو ہٹا دیں. جب مائع ٹھنڈا ہوتا ہے تو سبزیوں کی کٹوری میں ٹھیک ناک کی طرف سے دباؤ. موسم گرما میں ٹھنڈا یا کمرے کے درجہ حرارت کی خدمت کریں. ریفریجریٹر میں ایک واٹرائٹ کنٹینر میں اسٹور.
سروسز: 12