- منجمد سبزیاں (مخلوط) - 400 گرام
- سبزیاں تیل - 1 سینٹی میٹر. ایک شاندار
- لہسن - 1 دانت
- براؤن شوگر - 2 اشیاء. چمچ
- کیچپ - 1 سینٹ. ایک شاندار
- سویا چٹنی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- چاول سرکہ - 1/2 سینٹ. چمچ
- پانی - 1/4 کپ
- Cornstarch - 1.5 چائے کا چمچ
- گراؤنڈ ادرک - 1/8 ٹاسکون
چینی، کیچپ، سویا چٹنی، سرکہ، پانی، نشاستے اور انگوٹھی کو مخلوط ملک میں مکس کرکے چٹنی تیار کریں. اگر آپ کا وقت ہے تو، سبزیوں کو منجمد منجمد پہلے کالرڈر میں پھینک دیں اور انہیں پھینک دیں، اضافی نمی سے چھٹکارا حاصل کریں. اگر جلدی میں، تو اس قدم کو چھوڑ دو. ایک گھومنے والی پین میں، ہم تیل کو گرم کرتے ہیں اور 1-2 منٹ کے لئے درمیانے اونچی گرمی کے لئے مائنڈ لہسن کو بھلاتے ہیں. ہم نے ایک بھری ہوئی پین میں سبزیوں کو ڈال دیا، نرمی سے بھرا ہوا. جب سبزیاں نرم ہوجائے تو، چٹنی میں اضافہ کریں. چٹنی میں سبزیوں کو 2-3 منٹ کے لئے چربی میں چربی تک پھینکیں. ہم آگ سے نکالتے ہیں اور خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 4