میئونیز گھر

پراپرٹیز اور اصل: یہ یقین ہے کہ اس چٹنی کا نام فرانسیسی اجزاء کی طرح ہے :

• سورج کے تیل کا تیل - 1 لیٹر
• انڈے کی زرد - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• چینی - 1 سینٹ. ایک شاندار
• نمک - 1 چوٹکی
• سرواں - 2 آرٹ. چمچ
• سرکہ - 2 سینٹ. چمچ (3 فیصد)

ہدایات

پراپرٹیز اور اصل: یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس چٹنی کا نام فرانسیسی لفظ "مووی" سے ہے، جس میں ترجمہ "جرک" کا مطلب ہے. ایک اور ورژن کے مطابق، میونیز شہر مہون کے بعد نامزد کیا گیا تھا. آج تک، میئونیز میں اضافی اجزاء کو اصل ذائقہ دینے کے لئے شامل ہیں: ٹماٹر پیسٹ، گرے پنیر، مصالحے، گھوڑے، پیاز، لہسن، گیرکن، گرین، زیتون اور کیپر. درخواست: ترکاریاں ریستورانوں میں بھرنے کے طور پر میونیزز کا اکثر ذکر کیا جاتا ہے. یہ چٹنی گوشت کے برتن، فرڈ مچھلی اور شیلفش کے ساتھ بھی کام کرتی ہے. بیکنگ سے قبل میئونیس گوشت مصالحے کے ساتھ. کھانا پکانے کے لئے ہدایت: گھر میں میئونیز بنانے کے لئے، آپ کو ایک بلینڈر میں انڈے کی مال، سرکہ، سرسری، نمک اور چینی کی شکست دیتی ہے. اس کے بعد، ہٹانے کے بعد، آہستہ آہستہ زیتون کا تیل شامل کریں. جب تک موٹی اور یونیفارم ایمولینس قائم ہوجائے تو بڑے پیمانے پر مٹا لو. تجاویز شیف: میئونیز، گھر میں پکایا، صرف چند دنوں کے لئے محفوظ کیا جاسکتا ہے.

سروسز: 10